【プロが作る】簡単なめ茸おろし～京都 瓢斗 料理長～
ご飯のお供に！
常備食「なめ茸」レシピのご紹介です。
【目次】
00:25 えのきを切ります
01:13 鍋に食材、調味料を入れ中火にかけます
02:00 混ぜながら炊いていきます
02:15 とろみが出てきたら、火を止めて冷まします
02:22 完成です
【材料】
えのき 200g
濃口醤油 大さじ4
みりん 大さじ5
唐辛子 少々
生姜 少々
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■テイクアウト、デリバリーで折詰・出汁しゃぶセットをお買い求めいただけます。
【京都 瓢喜 銀座本店】
東京都中央区銀座7丁目16-14 銀座イーストビル1F・2F
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またはお電話で 03-6228-4313
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出前館 https://demae-can.com/shop/menu/3049251
FineDine https://www.finedine.jp/DP20051113182…
【京都 瓢斗 渋谷店】
東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ渋谷（渋谷フクラス）7階
地図 https://goo.gl/maps/TBgE25XaiN7Xm5KM8
〇テイクアウト
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またはお電話で 03-5784-1070
【京都 瓢斗 京都駅前本店】
京都市下京区西洞院通七条下る東塩小路町607番12
地図 https://goo.gl/maps/xABynDsG4571FD719
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〇デリバリー
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【京都 瓢斗 四条烏丸店】
京都市中京区山伏山町550-1 明倫ビル1階
地図 https://goo.gl/maps/caaD6Roz94YjF8dC7
〇テイクアウト
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〇デリバリー
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