醤油クリームうどんのレシピ
冷凍うどん神すぎ！
醤油クリームうどんのご紹介です。
生クリームは分離しやすいので弱火で温めるように加熱してください！
◎材料
冷凍うどん・・・1玉
水・・・100ml
ほんだし・・・小さじ1/3
醤油・・・小さじ2
砂糖・・・小さじ1/2
生クリーム・・・100ml
塩コショウ・・・少々
ベーコン・・・1枚
黒コショウ・・・少々
◎手順
1.冷凍うどんを500Wの電子レンジに5分かける。
2.ベーコンは短冊切りにして、フライパンでカリカリに焼いて取り出しておく。
3.②のフライパンに水を入れて、ほんだしを入れ火にかける。
4.沸騰したらうどん、醤油、砂糖を入れて混ぜます。
5.火を弱火にして、生クリームを入れて静かに混ぜて塩コショウで味を整えて器に盛る。
6.黒コショウとベーコンを盛り付けて完成。