【1人前385円】牛肉とアスパラの相性が良いのでじゃがいも加えて炒めました

育児奮闘中の父が作った炒め物料理です。
牛肉とアスパラの相性が良いのは知っていましたが、
さらにジャガイモを加えることで食べ応えをMAXに!!

最近息子は絵本にはまっています(たぶん)
意味はまったく理解していないと思いますが、
たくさん本を読んであげたいです。
父は読書が苦手(活字恐怖症)なので、
息子にはたくさん本を読めるようになって欲しいです。
※ちなみに漫画は大好きです

This stir-fry dish was made by a father doing his best with childcare.
I already knew that beef and asparagus were a great match,
but adding potatoes takes the heartiness to the MAX!

Recently, my son has gotten really into picture books (I think).
I’m sure he doesn’t understand the meaning at all yet,
but I want to read lots of books to him.
I’m not good at reading myself (I have a fear of dense text),
so I hope my son grows up to enjoy reading many books.
Though I do love manga.

▶︎今回のレシピ
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牛バラ肉 250g…402円(268円 / 100g)
ジャガイモ 2個…146円(73円 / 1個)
アスパラ 1束…107円(214円 / 2束)
サラダ油 大さじ1…4.5円(289円 / 900g)
塩 2つまみ…0.5円(160円 / 300g)
砂糖 小さじ1…9.8円(2354円 / 720g)
醤油 大さじ2…17.0円(354円 / 750ml)
オイスターソース 大さじ1…22.3円(297円 / 240g)
バター 20g…59.2円(592円 / 200g)
粗挽きこしょう 適量…1.7円(97円 / 28g)

※上記価格はイオンネットスーパー、
 楽天マートの価格を基に計算した
 参考価格となります (2025/12/2)
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