みや食堂定番スープまでいただく鍋【鍋シリーズ⑤】大根ミルフィーユ鍋

みや食堂定番スープまでいただく鍋【鍋シリーズ⑤】大根ミルフィーユ鍋

[音楽] こんばんはみやです今日は大根 ミルフィーユ鍋以前作ったこともあるん ですが今日は少し変えて作っていこうと 思い [音楽] ます [音楽] [音楽] はい [音楽] DET はい出来上がりました相棒呼んでき ましょう ね今日の相棒はこれにしました レモンドさん鬼 レモンお鍋に合いますよ ね開けてき ます本日もお疲れ様です 乾杯 うん美味しいわあレモンがすごい多い丸々 ね2個分の果汁入ってますさすが盛り鬼 レモン 美味しいではいただき ます 仕上げにごま油少し出し [音楽] ますこのね大根と豚バラとこの餃子の皮を ワンセット [音楽] でうん [音楽] うま豚バラからもね味が出てる し大根もそんななんだろう大根大根してな いっていうのは変な言い方なんだけどこう するっと食べれてしまうでね餃子の皮が ついてることによってちょっとこうワン タンを食べてるようなちょっとそんな感じ もありつつ食べれます美味しいね これ [音楽] うんダゴがねあの薄いおかげで柔らかく いただけてでもね皮が付いてるから少しね 歯ごたえも残りつつこれはいい [音楽] 当て ああそれとねニンニクとね生姜が効いて ますよ美味しいこれうんと簡単なワンタン スープを本当に食べてるようなそんな感じ にも思えるし大根スープっていうのかな そういうのを食べてる感じもある [音楽] しうんとにかくこのね薄さの大根が食べ やすくていい味吸ってる し

[音楽] うん [音楽] うめえこれねちょうどつまむとこの大根 豚バラえっと餃子の皮セットになってるの だからつみ [音楽] やすいうんぜひね大根は皮をつけたまま カットして ください うんおしもいい味もうだいぶ味吸っ てる [音楽] 生姜の風味がねすごい残っててだけどね ニンニクも効いてるのが分かるんですよ これは簡単でいいね大根も最近安くなって きたからちょっとね1本買ってきてもう 全部敷き詰めてやってもいいかもしんない ですねもやしもねいつもお得だし豚バラ 買ってきて餃子の皮もね割とお手軽に入手 しやすいと思うのでぜひぜひ調味料もね 難しくないじゃない今日は鳥柄とお醤油 えっとおろしニンニクとおろし生姜なので 是非やってみて美味しいこれ [音楽] これほら餃子の皮がテロてろになってるの がねつるんと食べれていいんです よ野菜ばっかりじゃないからこう満足感 満腹感もあります [音楽] よ [音楽] あ [音楽] あ ち [音楽] うい火にかけてあの少し沸いてくるとあの 豚バラの方から悪が出てくるのでそれは ちょっと作ってください綺麗になるしあと そうだ なえっと真ん中に今日は何も入れなかった んですけどネギ入れたりとかあのなん だろう緑のもの貝割れとか水菜とか透明と かも入れたら彩りもいいかもしれないです ねニラもありだよねちょっとね今日は用意 ができなかったのでもし冷蔵庫に残って たりとかしたら入れるのもありかなと思い ます [音楽] うん [音楽] [音楽] 美味しい [音楽]

最近ねぐっ寒くなってきたのでお鍋いい ですよ ね今日のお鍋は割と簡単に入手できる材料 なので是非やってみて欲しいですアレンジ も効くんじゃないかなと思ってもやしの 代わりに白菜入れてみたりとかねキャベツ でもいいような気がし ますシミは何がいいかねうどんかなご飯か なあご飯美味し そうもう何でも合うと思います鶏ガラ スープが入ってるので割と中華風な感じの スープなのでラーメンも合うか [音楽] も [音楽] うん [音楽] [音楽] それでは今日はこの辺でまた明日 今からゆっくり食べて飲んでいきたいと 思い ます ない [音楽] ま

本日はぼっち雑談晩酌。
簡単レシピ料理。
今シーズン第5回目は【大根ミルフィーユ鍋】。
たっぷり豚バラに大根に餃子の川、もやしとシンプルでスープを呑みたくなるお鍋を堪能しました。

⚪︎大根ミルフィーユ鍋

大根　　　　　1/4本
豚バラ　　　　150g
もやし　　　　1/2袋
餃子の皮　　　15枚

醤油　　　　　大2
鶏がらスープ　小1
おろし生姜　　小1
おろしニンニク小1/2
水　　　　　　400cc
ごま油　　　　少々

#みや食堂
#簡単レシピ料理
#おうち時間を楽しむ

近所のランチ、ラーメン、居酒屋等の撮影も様子を見ながら少しずつ再開してきます
なるべく密を避けて、動画撮影していきます。
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編集機材
2018iPad Pro12.9（1TB）

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カメラ
GoPro HERO8 Black ゴープロ ヒーロー8 ブラック ウェアラブル アクション カメラ CHDHX-801-FW

○編集ソフト
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final cut pro x
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