パイシートで簡単アップルパイ　時短で作るりんごジャムをのせて焼くだけ　贅沢にりんごを沢山入れて　初のアシスタント登場⁉

パイシートで簡単アップルパイ　時短で作るりんごジャムをのせて焼くだけ　贅沢にりんごを沢山入れて　初のアシスタント登場⁉

[音楽] 今日はねあのマが来てるんですそれで バーバがいつも作ってるアップルパイそれ が食べたいっていうことでマに教えながら ちょっと作ってみようと思いますりんご 今日2個使いますそれと保存方法なんです けどもりんごはね一連ガスが出るんでいつ も私はあのビニールの袋に入れてキュっと 縛って取っとくんですけどそうすると11 月から2月いっぱいぐらいはあのちゃんと 持ってます中にはねちょっと腐っちゃうの も出てくるんですけど もはい綺麗 ですこちらの方のやつは最初から鍋でやっ たものですでこちらは800Wの電子 レンジに12分かけましたそれで鍋に入れ て煮たんですけどこう比べてみるとこっち の方が艶があると思うんですよでもリンゴ の場合はあんまり変わんないかなって気し ますこの給油をたくさんもらったんでやっ たんですけどこれは最初から鍋でやった やつですちょっと色が悪いから電子レンジ でやったらどうかなと思ってこれ18分 電子レンジにかけました随分綺麗なんです よね電子レンジだとま余計な話ですけど これはあの天子レジでやったのと鍋でやっ てやはいその違いをちょっとお見せしまし たで今日はりんごをちゃを作るんだねそう ですこれも電子レンジ少しかけてそうする とね早くできますね電子レンジを少し使う とで色がこういう風に鮮やかにできてるな と私は思うんですけどもそれではりんごを 剥いてくださいえっとりんごをあの皮剥き で剥きます包丁で剥くとどうしてもね熱く けあのけちゃいますこの皮剥きでやると 薄く皮がこう風に向けるんでこの方が私は いいかなと思ってやってます後で全部ね 分量測りますけど分量のお砂糖は60% 入れますちょっと甘いかなっと思うけど あのパイに入れちゃうとね甘くないんです よねそれと60%でやると長持ちしますね かびません まあ冷凍にしてもすごくあのジャムが 固まるかちったら固まらないんですけど [音楽] もはい [音楽] であじゃここねるからここんとこだけ取っ てきてね うん [音楽] ずもう1回切るあそうだね木のえなね昨日 のりよりもこっちの方が小さいんじゃない のそうだねうんやんなくてもいいかもやん なくていうん ちょっと皮全くない方がいいのん皮くそう 皮入るとねまずい [音楽] ジムだけできてればねいつでも早く食べ られるから うんじゃ大きさはそんなすっごい細かくし なくてもいいんだそう [音楽] そう傷んでるところとうん皮を取って そうはい全部切り終わって今から何g はるか何g487Gはいそれの60% っって言うと500にして3300うん 300だねじゃあ砂糖300今度測ります じゃここに今度は入れじゃあのリゴを電で かけるから ねはいはいはいここにじゃ砂糖300g [音楽] ここの袋のをちょっと入れて みよ はい 2670 8090あ 390したらりんごの中にこれ入れてこれ ね うん今度混ぜて 風がボロボロなんです けどそうそうそう [音楽] そうはいじゃそれぐらいでいいでしょまだ うん何回か混ぜるからはいここにレモンを 混ぜますはいこんな感じ ですはい [音楽] しか回んないの800に なるこれ6分経ちましたもう6分やり ますちょっと混ぜてまたそうそうはいあと 6分やり ます12分やりましたそれに今日シモをね ちょっと入れてみ ます嫌いな方は別に品も入れなくても 大丈夫 ですはいこれでそうですね20分ぐらい 煮詰めないとこんなにねあれがあります からねはいこれで弱火で少し煮詰め ましょう はいハイシートはもう出来合いのですこれ 業務用マハのあのパイシートですこれ5枚 入って900円ちょっとだつうんジム スーパー今日は2枚作り ますそれと卵なんですけど卵の卵黄だけ それにあの大さじいっぱい弱の牛乳を入れ てよく混ぜ ますこれで混ぜてもらっ たはいじゃ切ってください半分より ちょっとねあの下になる方を狭く上に 乗せる方を大きく切り ますどうしてもジャムが乗るからね上に かける部分は大きい方がいいです ねあ うんはい大丈夫ですじゃそっちもねじゃ 同じ大きさにしたいと思ったらこれをこう [音楽] はい下になる方をあのフォークでこう刺し てってください [音楽] はいも結構刺しちゃっていいうんいいね [音楽] どうどうもちいかなどですかうんあはい 大丈夫です大丈夫はいこれさっきやってた あの電子レンジでやったやつですこのぐに 出来上がりました じゃあこれを2枚に入れて くださいこれコツとかあんのコツ うんまあいっぱい入れた方がいいと思えば いっぱい入れ てそんな感じの こも均等に入れればいいのかそうそうどう もちって物 いいんじゃない今度こう乗せるのにこれ あの切り目をね入れなくちゃ真ん中に入れ てこれでまた真ん中に入れて4つずつに 切るといい [音楽] ねあと1本か [音楽] はいはいはいオッケーしたらこの上に乗せ てはいそうです ねね前はねこれあのフォークでこういう風 に止てもしたんだけどうんふっくらとあの パって膨らむから何もやらないない方が いいなと思ってうんこのもはフクであ止め ないの止めないのこの方がふわんとでき ていいかなと思ってやってませんうんした ここに卵塗ってってくださいあうんこで いいのちょっとずれてるところもあるけど いいのうんまあまあ 大丈夫大丈夫 [音楽] うんこれやるとね色が綺麗にできるから うんうんつつなよね うん牛乳入れないでちょっと焦げちゃうん だよねああ何にも入れないとねうん ちょっとこげちゃうねま牛乳がない時は水 でも大丈夫 [音楽] ですま大丈夫どうこんな感じこはいはい です はいはいこ ねずっと中に入れない と慎重にだ [音楽] ねはいこれで2つ乗りました結構こんなも きれいに焼けますあの台所がね狭い時 なんかこれあのタランラップですそれを下 に引いとけばこれだけこう取っちゃえば 綺麗になりますからはいそれでは焼きます これ余水ないのあ余水しなくていいのうん うちのやつはなんかいいん [音楽] だはいそれではオーブンこれで45分はい スタート40分ぐらいで結構きれに焼ける んでそことか40分近くになったら見てて くださいねこんな感じで焼き上がるの 楽しみ [音楽] ですすごい ねこれも素でいけるもんうん あち切ってみるうん [音楽] ちょっと味にして ください どうすごい美味しいすごい美味しいこれ やったあのあれは大変だった大変いやっ よりもすごい簡単で本にうん良かったうん もうちょっと少なくても良かったのかな リンゴはねあそうね今日ちょっとね大 サービスだ大サービスうんここがね ちょっとうんそんな感じでうんマに教え ましたはい今度ね自分の地でやって くださいはい [音楽] はいY

切れ味抜群・貝印ピーラー
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＜材料＞
・りんご　2個
・砂糖　りんごの重さの60％
・レモン汁　大さじ1強
・シナモン　適量(お好みで)
・パイシート　2枚
（卵液）
・卵黄　1個
・牛乳　大さじ1

＜調理手順＞
①りんごの皮をピーラーで剥く
②一口サイズに切る
③耐熱容器にりんごを入れ、砂糖、レモン汁を加える
④電子レンジ800wで6分、取り出し混ぜて、
　もう一度800wで6分　※600wでは8分
⑤鍋に移し、シナモンを加える。フタはせずに弱火で煮詰める
～りんごジャムの完成～
⑥パイシートを4：6に切り、小さい方にフォークで穴を開ける
　⑤をのせ、大きい方のシートを被せる
⑦卵液を塗る
⑧170℃のオーブンで45分焼く
※途中で確認をして、焼き加減を調整してください
　動画では予熱なしでも焼けていますが、
　オーブンの設定に合わせて調整してください
～完成～

★余ったりんごジャムは冷凍保存OK！
　パン、ヨーグルトにも相性抜群です！

今回はばあばが孫に教えるスタイルでお届けします！
実は前日にもリハーサルを兼ねて作っていましたが、S君は本当に
このアップルパイが好きで、何なら一人で1個いけちゃうぐらいです！
思ったより簡単にできて、なんだか懐かしいアップルパイ。
是非お試しください♪