ミキサー1つで簡単チーズケーキ
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ご覧頂き有難うございます。
すごく美味しくて簡単に作れます。
材料・・・(16〜18cm)約10人分
クリームチーズ 250g
生クリーム 200cc
牛乳 15cc
卵 2コ
砂糖 90g
小麦粉 大さじ3
型の準備
スポンジを焼く型にクッキングシートを底と周りに敷く。
クリームチーズは室温で柔らかくしておく。
全ての材料をミキサーにかけて生地を型に流し、大きな気泡をつぶしておく。
オーブンの下段で40分位焼いて出来上がり。
途中で焦げるようならアルミホイルをかぶせてもOK。
しっかり熱が取れたら冷蔵庫で型ごと皿に載せて一晩冷やします。
オーブンレンジは170℃で40分位がベスト。