【くるくる楽しいっ🎵】ロール大学芋🍠

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食べ出したら止まらない！

■材料
さつまいも　1本
塩　少々
《タレ》
醤油　大さじ1
みりん　大さじ2
砂糖　大さじ2
ごま　適量

■手順
1. さつまいもをまるごとスライサーで薄切りにする。
2. 塩をかけて全体になじませたら10分ほど置く。
3. 水分が出てきたら水を拭き取り、それぞれを端から巻いていき、楊枝で止める。
4. 170度の油で火が通るまで揚げる。
5. 別のフライパンに《タレ》の材料を入れ、煮立たせる。
6. 楊枝を抜いたさつまいもをフライパンに入れて煮からめる。
7. 黒ゴマをかけたら完成！

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