ブロッコリーの茎と葉のいためもの
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『ブロッコリーの茎と葉のいためもの』
茎だけでも充分おいしい♪
【材料（2人分）】
ブロッコリー 中1本
(茎と葉)
塩 少々
サラダ油 大さじ1/2杯
塩 少々
コショウ 少々
こいくち醤油 小さじ1杯
かつお節適量
【作り方】
1. ブロッコリーの葉をはずし、茎はかたい皮を切りとって薄い輪切りにします。湯に塩を入れ、かためにゆでて水気をきります。
2. フライパンに油を熱し、茎と葉をいためます。塩、こしょうで味をととのえ、仕上げにしょうゆを回しかけ、けずりかつおをかけます。
【コツ】
簡単です
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レシピ考案 by ベターホームの料理教室