煮崩れなし!炊飯器で簡単ビーフシチュー
#炊飯器調理#煮込み
下準備をしたら 調理は炊飯器にお任せ!
調理時間:10分(炊飯時間を除く)
材料(4人分)
・牛肉(カレー・シチュー用)…300~400g
・塩コショウ…少々
・_玉ねぎ…1個
・にんじん…1/2本
・じゃがいも…1個
・バター…10g
A
・コープ デミグラスソース…1袋
・ケチャップ…大さじ2
・水…200cc
・赤ワイン…100cc
・ブロッコリー…適宜
作り方:
①玉ねぎはくし切り、にんじんは乱切り、
じゃがいもは一口大にそれぞれ切る。
②熱したフライパンにバターを溶かし、
牛肉に塩コショウをして両面を焼き、炊飯器に入れる。
③肉を焼いたフライパンで、1をサッと炒めて炊飯器に入れ、
Aを加えて炊飯する。盛り付けに茹でブロッコリーを添え、
お好みで生クリーム・粗挽き黒コショウをかける。






