【朝のお弁当づくり】料理初心者の挑戦/卵焼きとアスパラベーコン巻き/まずは冷食を減らすことから/vlog

【朝のお弁当づくり】料理初心者の挑戦/卵焼きとアスパラベーコン巻き/まずは冷食を減らすことから/vlog

えおはようございますえ君です今回は朝の お弁当作りというコーナーをですねやって いきたいと思いますまあYouTube せっかく始めたので何か新しいことに挑戦 したいと思いましてま弁当は妻のものに なるんですけど今までは前日の夕食の残り があれば入れたりしてでまなければ冷食と かまそういう内容だったんですよねなので やっぱりせっかくなら朝から出来たての ものを作ってま美味しい弁当にしようじゃ ないかということでまいきなり週5は無理 だと思うんでまずは週2ぐらいから朝のお 弁当作りをえこの私めちゃめちゃ料理下手 なんですけど頑張っていきたいと思って おりますというわけで今まいつもより1 時間近く早起きしたんですけどなんか すでに時間がやばいような気がして急いで あの米を洗っておりますねま米が炊ける までの間に他の料理が完成すればいいなと 思ってはいこっから頑張る感じですで米の 炊き方に関しても今まで結構適当に水を 入れてじゃーってかき混ぜて流してまた 入れてじってかき混ぜて流してて感じで やってたんですけどま調べるとちゃんと やり方ってあるんですよねなんか最初は あまり混ぜずにすぐ水を捨てるだとかま なんか色々あったんで一応そのやり方を見 ながらやりましたねというわけで米を今 から炊きましてえまずは厚焼き卵を作って いきたいと思い ますあの卵あるのすごい怖くてというのも 昔学生時代に友達の家でなんかナパみたい なことをしてたんですけどその時に友達の テーブルの角で卵割ろうとしたらなんか 勢いありすぎてそのテーブルで卵が割れ ちゃってま中の黄とかがテーブル中に 広がっちゃってものすごい大3者起こした んですよねでまあ 泣きながら吹いてでもう1回やろうとし たらまたやっちゃって結構それがトラウマ ですねまでも今はそんな大失敗はしなく なりました結構慎重にやってるんではいで 卵焼き ま数少ない僕の得意料理ですねこれあの 絶対評価じゃなくてあの相対評価なんです けど僕の中では料理ですねでとか言っとき ながらですねま今砂糖ちょっと入れてるん ですけど本当は白出し入れるんですよ僕 絶対白出し入れると本当に美味しくてうん 本当に美味しいんですけどまあなぜかこの 時は撮影でテンパってるのか朝から寝ぼけ てるのか知らないですけど入れるの完全に 忘れてました ねまあまあそれでも卵焼きにはなるんです けどちょっと味が薄いというか味が足り なかったです ねちょっとこれははい残念ポイントでし [音楽] た なんか動きに無駄が多いですよね自分で 映像を見ててすごく恥ずかしくなります 慣れてないというかあで今茶を飲んでるん ですけどちょ朝からバタバタしすぎて何も 飲まずに始めちゃってましたね気づいたら 喉がカラカラで今思い出したって感じです 朝はねまずは水いっぱい飲んでから動き 出しましょうそれが健康的ですよねという わけでね焼いていきたいと思いますいや 巻くのはね得意なんですよまちょっと最初 卵入れ過ぎたような感じがします けど巻くの失敗したことはないんですよ 本当になのでま割と安心して見れると思い [音楽] ますまこの辺の動き は合ってるんですかねわかんないですけど なんかふわふわになるかなと思って くるくる混ぜてます でこの端っこのところもなんか固まっ ちゃいますよねなのでそうならないように 端っこも端でこうやってなぞってやって ます ねやっぱちょっと分厚かった気がしますね なんか分厚と思いました巻いてる時に [音楽] で卵焼きって本当は ちょっと水々しいというか表現あってます か ね欲焼きじゃない方が美味しいじゃない です かなのでいややろうと思ったら焦げ目の ない感じでできる自信あるんですけど多分 今と焦げ目ないすよねやっぱ弁当入れると なると怖いんでしっかりね焼きたいんです けどこれがまた難しいですよ ねなのでいつも巻き終わった後に結構 じっくり焼く感じでやってますねどうして もなんかこの途中ではすぐ巻きたくなっ ちゃってほげたら嫌だなと思っ てえ今ね朝この音声を収録してるんです けどまちょっとまだ全然朝からなかったの で出だしの方とかすごいまだ寝起き感あっ たと思うんですけどなんか ようやく声が起きてきたなって感じがして ますすいません寝起きボイス で朝ってやっぱ声出ないすね今も出てるか わかんないです けどでもうはい最後の薪ですねこれで やっぱりちょっと少なくて最後偉く薄く なってしまいますたあでもうん上手に自分 で言うのもなんです けど上手に負けたんじゃないでしょうか こっからねもうちょっとしっかり焼いて いきたいと思い ますすでにもう大変ですよこれ弁当作りや うん綺麗めちゃめちゃ綺麗じゃないですか 今食べるならもうこの状態がベストな気が します けどいや大変ですねそれにしても弁当作り もうこれだけでもいいんじゃないかって 思ってますねこの [音楽] 時はいというわけでようやく出来上がり ましたなかなか完璧な見た目してますま味 はね保証しませんけどでえほれ剤の上に皿 を てここで冷やしていきますあとね あの小さめの扇風機持ってたんでそれをね 使ってサララに早く冷えるようにやって いきたいと思い ますはい完璧です出しですあこれですね 元々デスク用に使ってたんですけどあこれ ちょうどいいなと思ってちょっとね あんまり近くに持ってこれなかったんで 遠いですけどはいというわけで はアスパラベーコンベーコンアスパラ アスパラベーコンですかねを作っていき たいと思いますまずね しっかりこの人が触るこの茎の真ん中の ところもしっかり洗いつつあの先端の方は ね振り洗いっていうんですかばあちゃんが よくや言ってる振り洗いをしていきます あのばあちゃんの動画見てると野菜 しっかり洗いたくなりますよね結構僕も 影響受けて今まで以上にしっかり洗うよう になりましたね今までは水で流すだけって こともあったんですけど最近はちゃんと こういうボールとかに入れてしっかり 振り洗いとかするようになりましたね安心 ですよねやっぱり はいここからアスパラのこの下半分の硬い ところをピーラーで向いていくんですけど なんか下までやってしまうとこの向けた やつが散らばってすごい邪魔にななるんで なんかこの1番下で切り落とすじゃない ですかそれを切り落とさずに下の方まで 切られやって後で一気に切り落とせば このピラで向いたものが散らばらずに一気 に綺麗に片付くっていうのを聞きまして そのやり方でやってるんですけどまでも 結果的にこっちの方 が作業はやりやすかったですね時々この ピーラーで あの向いたものが切れちゃって邪魔になる こともあるんですけどまこれはしょうが ないですかねというわこんな感じ でなかなかねもっと急いでやりたいんです けど意外と時間かかりますねというわけで もうここでね一気にやります時短と思って 豪快に全部切りましたこっちの方がやっぱ 楽です ねおそらく はいでは3等分にしていき ます難しいですよね3等分って未だにやり 方がわかんないんで頑張って指で流そう見 ながらやってます ねはいでは次はベーコンにアスプラを3本 ずつ巻いていこうと思い [音楽] ますこういうねあの単純作業僕は嫌いじゃ ないですねなんか無心でやっていけるのと こうやってね綺麗に並べていくのがなんか 気持ちいいです ねこの工程が一番楽しい [音楽] ですはいこれで全部巻き終わりました にろ8本ですねま弁当には入れる分入る分 だけ入れて残りは朝ご飯にしようと思い ますで一応塩コショを振ってなんかいつも かけすぎのような気もしますけどまあいい でしょうでえオリーブオイルで焼いていき [音楽] ますなんかね手で入れるのすごい映像で 見ると危なっかしいですよねやってると 全然何も感じなかったんですけどこうやっ てね映像で見ると危なっかしく感じます なんかねアスパラベーコン箸で持つと くるくる回って落としそうになるんですよ ねはいというわけであの今一瞬映りました けどこの無印のタイマーでこれ本ですよ あの時間の設定が素早くできて気に入って ますで片面が焼けましたら蓋をして弱火 でやっていきますはい卵はこんな風に切り ましたなんか真ん中で斜めにカットすると いいよってばあちゃんが教えてくれてその 方が盛り付けがしやすいというに効きまし たあと3分米ってなかなか炊けないですよ ねすごいこの辺り僕焦ってました米まだ この後冷やさないといけないのにって感じ でめちゃめちゃ今テンパってます ねはいやっとできましたこれ も冷やしていきます 危ないくるくる回るんでアスパラベーコン が今落としかけましたね はいではアスパラベーコン完成です めちゃめちゃ美味しそうですでこの後一応 爪楊枝を取って弁当に詰めていきますね はいご飯もステンレスのバットで一気に 冷やしていきますこれ最近新しく買った 弁当箱ですねなんか可愛いのが見つかり ましたで水筒の準備も今のうちにやって おき ますお茶をね入れておき [音楽] [音楽] ますはいあれやこれや急いでおりますけど も朝ご飯のお米もつい で急いで朝ご飯の準備もしたいと思い ますはい本当はねトマトとか野菜も ちょっとよく食べるんですけどまもう今日 はもう弁当のおかずがあるのでこれでいい かなって感じでこれだけにし ます気持ちのり玉だけかけておきます 美味しいですよね結局これが1番 [音楽] はい しっかり落としてしっかり締め ますあの弁当に何個入るかなっていうの今 頭の中でシミュレーションしてはい今頭が こしており ます爪楊枝をはい取り忘れておりましたの で取っておき ますいや美味しそうですね これご飯も はいだいぶ冷えてきたのではないでしょう かというわけで [音楽] 朝ご飯もうねこの辺りねバタバタしすぎて もう 足でスケートのような歩き方しており ますはいご飯は妻の準備ができ次第 食べようと思いますでようやく米ができ ましたね米は時間かかりますね炊いてから さらに冷やさないといけないので米のせで 早打ちしないといけないのでやっぱ大変 ですね朝のお弁当作り [音楽] 卵を入れていきますこれがね難しいんです よねちょっとカットの仕方が真ん中で斜め にやったんですけどちょっと急すぎた気が しますねめちゃめちゃ難しくてもう何回も 入れたり出したりで時間ないのに何やっ てるんだろうという感じでアセとしながら 頑張って入れてますはいアスパラベーコン は4つ入りましたね結構入れちゃいました まあいいでしょうでま今回ねちょっとだけ 1個だけね冷食入れましたキンピラぼをね 入れましたまでもこれもね平日とかある時 に自分でキンピラゴボ作って冷凍保存して おこうかなって思いましたね次回は是非 それをやってみますで梅干も入れてはい 周りを片付けてようやく完成ですトマトも 入れましたどうでしょう 初めてほぼほぼ初めてちゃんとね盛り付け してみましたけどどうでしょうま初心者に してはよくやった方じゃないですかね はい一応ほれを入れてこれで弁当の準備が 全て終わりました頑張りましたね ものすごい時間かかりましたけどなんとか 間に合ってよかった ですお箸もね忘れれてこれで完璧です [音楽] はい微妙にね時間があったのでちょっとね 皿洗い後回しにしたくなかったので ちょっとできる分だけ今のうちにやって おこうと思い ますいやあ朝の弁当作りでねこんなにも 洗いものが出るんで大変ですよ ねはい とりあえず濃いものはまた後で洗うとして これくらいですね洗っておけ ばだいぶ後が楽になるので頑張っておいて 良かったです [音楽] ねはいでは洗った後は軽く拭きでこうやっ てね水気を取っておきますなるべく早く 乾いて直したいので急いでねやってます けどものすごい焦っており ますこの付近ね可愛いですよねこれはね あの中川マシ商店ってご存知ですか おしゃれなねあの罠雑貨のお店があるん ですけどそこで買ったものですねはい ようやく朝ご飯食べましょうまあね ちょっと卵焼き味は薄いとのことでしたが ままあまあ合格点はもらいました良かった ですはいというわけで弁当作り第1回なん とか成功したようですこれはねあの自分の 朝の習慣にしていこうと思ってますので 動画にもねどんどん出していこうと思い ますねというわけでピースももらいまして これで終わろうと思いますありがとう ございました

「80代元気ばあちゃんの日常」の撮影や編集をしている孫です。
これまで弁当をちゃんと作った経験はほとんどないのですが、せっかくなら出来立ての美味しいお弁当を妻に作ろうということで、早起きして頑張りました！

＜目次＞
00:00 お米の準備
01:48 卵焼き
08:23 アスパラベーコン巻き
14:07 弁当箱につめる
18:58 皿洗い
20:20 朝食

＜紹介したもの＞
〇無印良品 ダイヤル式キッチンタイマー
商品ページ→https://amzn.to/3K8B4TC

〇Sabu モアソン 抗菌タイトロックランチ1段 ピンク 容量590ml
商品ページ→https://amzn.to/3V1L1aa

〇ケユカ 上からぱっと中身が見える 楽に開け閉めできる クッキングポットワイド
商品ページ→https://a.r10.to/hk3tD6

〇山崎実業 棚付き伸縮排気口カバー ホワイト
商品ページ→https://amzn.to/3K8AhSE

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夫婦二人暮らし。基本的に自宅でいろいろ仕事をしています。

「80代元気ばあちゃんの日常」チャンネルの撮影・編集を担当している孫です。

実りある豊かな暮らしを目指して、ばあちゃんから学んだ知恵や習慣を取り入れたり、自分なりに試行錯誤したり・・・

十人十色。自分らしい、暮らし方をvlogとして動画にしたいと思います。

掃除や片付けは好きですが、料理が苦手なので早く上達したいです。