冬に食べたい豚丼の究極系!! #shorts

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すき焼き風豚ごぼう丼
難易度★☆☆ ⏰ 15分💲300円

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回はごぼうを使って豚丼を作ってみました。
味はもちろんみんな大好きすき焼き風!!これで明日のご飯は決まりですね

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

材料
ごぼう 20cm分
サラダ油適量
豚こま肉 200g
塩少々
こしょう少々
ご飯半合
青ねぎ適量
A 醤油大さじ1
A みりん大さじ1
A 酒大さじ1
A 砂糖大さじ1/2
A 水大さじ2

作り方
1 包丁のごぼうの皮を削ぎ、ささがきにし、水で5分浸す
2 Aを混ぜる
3 サラダ油をしき、豚こま肉に塩、こしょうし、さっと炒める
4 3を別皿に移し、1、2を入れ、水分が飛ぶまで煮込む
5 3を戻し、混ぜ合わせる
6 ご飯を盛り、5、青ねぎを盛り付ける

ワンポイント👌
卵を乗せてももちろん美味しいですよ🔪

#豚肉 #ごぼう #丼物 #丼もの #レシピ