ウクライナの家庭料理 ビーツで作るボルシチ - Borscht –
i just can’t let you go [Music] lord knows that i’ve tried to you said i was the only one no one likes being like [Music] between us [Music] lately [Music] and you may have some history but we don’t have to repeat it you made this mess and left me with the [Music] now pieces gonna burn all the bridges between us [Music] i can’t focus i can’t forget [Music] i just need to create [Music] i just [Music] um [Music] i just need to clear [Music] i just need to clear my head [Music] uh [Music] you’re gonna notice [Music] [Music] all my perspectives [Music] make me [Music] okay [Music] [Music] my perspective [Music] make me feel so lucky [Music] okay [Music]
チャンネル登録お願いします⇒https://t.co/DEfDmONZ4H?amp=1
twitter https://twitter.com/yazutom
Instagram https://www.instagram.com/yazutom
今回、ボルシチらしく赤いビーツを使いました。
最近ではスーパーでも買える野菜です。しかも国産！
農家の皆様に感謝です♪
さて、ビーツはビタミンとミネラルが豊富である他、食物繊維や難消化性オリゴ糖も含まれています。体の中も外も整えてくれるスーパーフードとも呼ばれています。
召し上がった後、尿が赤っぽくなることがありますが、これはビーツの色素ですので驚かないでくださいね。（知っている人は知っている・・・）
材料（3皿分）
ビーツ 150ｇ
牛もも肉スライス 150ｇ
人参 1/2本
玉ねぎ 1個
ニンニク １かけ
オリーブオイル 大さじ2
塩 小さじ1/3
ワイン 1/2カップ
水 500ｍL
塩・胡椒 少々
サワークリーム 適量
————————————————————————————————-
Track: Ellis – Clear My Head [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch: https://youtu.be/H81DzDMdCLI
Free Download / Stream: http://ncs.io/ClearMyHeadYO
Track: Arlow – Feel So Lucky [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch: https://youtu.be/1KSiW3GT72c
Free Download / Stream: http://ncs.io/FeelSoLucky
————————————————————————————————-
#ロシア料理 #ビーツ #スーパーフード