鍋 #shorts #飯テロ(レシピあり)

【材料】
・白菜…1/4玉
・大根…1/4本
・塩…大さじ2くらい
・醤油…色が着く程度
・和風だし…5g

【作り方】
①白菜は1口大、大根はいちょう切りのスライスに切り、鍋にの外に白菜、中央に大根を入れる。
②水を具材が浸る程度より少なめに入れて火にかける(少な目にするのは、野菜から出る水分があるので…)
③和風だしを加えて、暫く煮込む
④白菜、大根が、やや透明になって来たら、塩、醤油を加える
⑤色が野菜に入ってきたら、火を止める
⑥完成‼️ポン酢で頂きます

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#レシピは概要欄にあります
#1月20日
#365分の20

6件のコメント

  1. 悩んだんだよね~🤗…白菜かキャベツか~😣白菜🥬に、すれば良かった~🤣
    キャベツにに、しちゃった~