【焼き鳥】肝、ハツ、低温調理をしてるから、表面を炙るだけで、驚きの食感!!

酒飲み必見の低温調理第二弾。焼き鳥 肝 ハツの串焼きを紹介します。
#焼き鳥
#低温調理
#鳥レバー
【材料】
・若鶏レバー
・昆布
・料理酒
・塩
・すだち

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