大分名物とり天を大量に作ってみた

はいどうもこんにちはこんばんはラオンずでございます今日ですね 久々のラウンズクッキングでございます 今日作るのはですね通り店でございます 大分名物とり天ん だけどまぁ自分のちょっとオリジナルで作らせていただきたいと思います 今 などを自分の好きない奴で焼きたいというかあげたいというかあのとり天なので天ぷら なんですよ 天ぷらなんでまぁ作り方としてはね簡単なんですけれども お肉を天ぷらで天ぷらするだけでいう 普通野菜とかに天ぷら公というか小麦粉をつけてあげる あのそれが天ぷらですよ あの味下地とか付けた唐揚げになっちゃうので そういうが唐揚げとあの天ぷらの違いかなと言ったところでございます で用意するものはお肉とこちら この天ぷら粉あのねこれは小麦コーンをなら何でもいいってとかな 薄力粉パチューリ拮抗 もしくはこの天ぷら粉どっちでもいいと思います そんなに変わんない随分食べたらいいのどっちでもいいんで お肉がちょっと普通のとり天タッチがいます 元利点は畝にくれこの胸にこう使うんですけども 自分はですねやっぱこ中がジューシーなものがいいので自分でもうもうにーくを使い ますそれはこちら国産若鶏モモ肉生加熱ようですね なんとグランは961 g 69得やすくないですか国産で ここにもね書いてある通りメーカーのとおりでございます あのたまたま行ったら安かった 田畑が入ったら丸協大手の丸協というスーパーでたまたまセールしてたんで あ ため台でと思いまして買ってきました がたかったんですはい で程よい側んお肉本当はもんですよ 無駄だけど今日はもうも肉使えますで天ぷら好走してあの鯖た油ですねあーなんでも いいです えー今回は米油使います 天ぷらにはすごく猫の米 aura が女だろ 参加が少なくて天ぷらイネスすごく合うらしいんですよ なので今回はこの米油を使ってみようと思います 初めて使いますよ だから色々調べてると天ぷらはそのまあいろいろあるんだけどサラダブラの中でも いろいろあるじゃないですかコレステロールが出るとか脂肪がつきにくいとかそんな ものよりもこの米油がいいらしいですよ 最近最近ではだいぶ前から調べて今度てんぷら油時は次米油使おうと思っておりました 1 k ですからハックル960し約1キロ 今からねテプラで上げて通りてにしていきたいとおもいます ということで衣ね作っていきたいとおもいますさっきのね ミシンのコツのいらない天ぷら粉普通のあの小麦粉と何が違うかというとなんかね色々 入ってるんですよねあのー こーぎこがメインなんだけど何か他にも加工でん粉ベーキングパウダー 乳化剤っていうのかな なんかこういろいろ入ってます蛇行卵不要と普通ねこれも卵れた付玉子京都カレー 酔芙蓉とかもうお水を入れるだけでこのものあるいは金できるというやつでございます で横にちょっと多めの200g 450g 後ど 200グラムでましたで水がどこの天ぷらコーヒー 君に対して160なので320入れたいということでお水320g クラブじゃないわ cc 入れました天ぷら黄金玉がなくなりなめらかになるまでということでこれが本当 小麦粉でもどっちでもいいと言えばいいんだけど はやっぱあのこういうのを使ったほうが楽というもなく なのであのできるならこういうのを使ったほうがなく他の値段変わんです これで150円ぐらいです450グラム250円ぐらいはちょっと高いか鬱の小麦粉が 1キロぐらいとかで安いやつと100円いや今ちょっと誰かあの今あのいろいろなあの 影響があって小麦粉怪我ねちょっと高かったりするんですよ これは多かったから150g ぐらいでよかったかもしれないスキル 多分多かった気がするダマにならないですよね お料理するかなんですけど普通の小麦粉で超えるとなんか変なブツブツねちょっとした 56ミリからが玉みたいに良くなりやすいんだけど 全然ならなんですクマも ということで いいから これも全部使います全部1キロでやりたいと思いますけどこれ個人的なアレなんだけど あのこれ小牧って薬より1回年水で洗った方が あの いっていう大金気づいたんだかパックの匂いを少しついているんですよ 水で洗い流すことでこれをねっ 前は取れないけどなんか結構取れる感じがしてあの後々食べるとき全然違うんですよ [音楽] 普通に洗っただけです これがねぇ 全然違ってんで着るのはもう つを好きな上ですね一口サイズできる みんな皮を下にして着るのかな 自分は音を交わしたりしてきたを切りやすいんで 顔を下にして着るかはつけっぱなしですねもちろん これがね美味しい油のアレになるんで 一口こんなもんかな ちょっとでかいか てこのもか まぁだいたい今ぐらいのサイズ かな て どんどんこっち入れていくとそれでこの天ぷら鍋に今回家庭た米公園使ってみたいと 思いますその子猫っていうのはあのーにょちょっと量調べと天ぷらとかにはすごくいい ですよっていうのは書いてありました まあこのブンガート抱いているこのろ m 600から600あれば余るぐらいですね たんだ78割使うかなっていうくらい 参加が少ないっていうのはどうなんだろう まあと食べた時のあの油の感じもも違うんかな ちょっと足りねえくらいだ いやまあまあリリーからチョコレ 600買って余るかなと思ったら今入れた限りではちょうどでしたねはい今ちょっと 見えにくいですけど 170度ですねちょうど二 ちょうど見える ちょうどこの赤いところで赤いところは160が100綾部墓標なってるって言うも 180元で hide ていきたいとおもいます いいねぇ a 賞 今ね現在180度で中火ですねいいなぁ 本来この衣を持ち床を落としてやりたいんだけど 衣が明らかに多い作りすぎた 確実に作りすぎたんでちょっと心もべったり べったりできます 本当はもうちょっと聞き入りながらやるんだけどいらないですよ 頃もうちょっと厚めに いこうかなと思いますね 以上 あちゃいただく温度をどんどんある 全然下がらんだね2位普通入れたらこう ちょっと下がるんだけど こんなもんかな うわうまそバッハ ウマッソ いうことで3分たちましたので上げていきたいとおもいます 多いいい 減った 色が弔意唐揚げと違ってから日朝求むをもともとノート下地とかあるんで色が買われた んですけど 天ぷらバーもこの色が色濃くロゴの色のファンまあ 人近い状態です どうしてもで中6勘違いしやすいじゃあもうムースとかなボスとかなみたいな 実際はさらにこの後に予熱があるんで全然ね火は通っていくんで あの問題はないんですけど おおいいしいい っていうことで1回目ですねこれをネタ持つし5回あると思う 頑張っていきたいとおもいますはい今日の年6月はこちらにしようかな キャベツを千切りにしてあげてね これでいいかなと思います めちゃめたぷだし これにとりあえずコレとり天をこの山盛り 乗せていくスタイルで着ては老化やサインアップは食べてもいいね ひドウ これまだ都市部からないノールかなぁ これこれロード論を持っていきたいとおもいます はいということで全部やっと位で終わりました あ あの頃もがまぁちょっと余ってくれ今回たっぷりつけたんでこんな感じ あぶねー100甲虫 g 来なかったらたりたんじゃないかなって感じですね 続いてまだこれあげている東中ですけどもう相当山盛りで行っております あと値上げ終わるのだとか1回なんで 頑張りたいと思います 愛というわけでえ とり天が完成しました 終わっすっ これわかるかなぁ 8倍でこれはっはー 思った妹皿軽いんだけど これすごいでしょ とり天1 k 作ってみたで感じですねこれ イヤギやばいよこれはここの涼彩バイオ さあて食べていきますがあので1時間天ぷらを揚げるっていうのはすごく体力を使うと いうか暑い 暑いし結局名 5階5階あげあげました だから一回であの鍋できるは第二200g ぐらいのかな どうぜ いただきましょう ちょっとねぇやっぱアフラムを上げているかちょっと歳のせいかわかんないけど油で 揚げているとだんだん春 我みたいな ということでもちろんねー こちら大分のかぼすポン酢でございますねー これは富士一心でございますう自身運動金と藤臣と2種類 かぼすポン酢でてますガラスが違うんですよねこれはくびれが来いってだけでと もう一個なくなだらかになっている 奴があるのでどっちでも好みですどっちかっていうと自分は富士死ぬ方が いっかなーぐらいだどっちも変わらないんですけど なんとなくとほんとだけですトップバリュの国産からしですね 話し合った重要なんですよとり天にから氏はねぇ いやー久々にこのこんだけの揚げ物が食えるというのは幸せでございます をちなみにリクエストをくれたんですよとり天作ってもらえないですかって 例えば5回作ってるのでん いやぁまぁコンフィを作ると思ってないと思いますけど では早速この超山盛り 全部食べきれないだとこれ ん こちらへ もも肉を使ったオリジナルの檻になっていうかな 本来は胸肉ですから船今回はモーニングですカラー下によく使われてにいくね それでは早速あのぽん酢をたっぷりつけていただきます もううーん いいえ最高ですねぇ 最後たまらないよこれ 普段は本当にもう立って胸を使うんで食べた時のパサッとした感じでその パサッとした感じだからこそこのポン酢が生きるんだけど いや自分はで やっぱりあのと利点といえばねもうもう なんですよ 胸がアンガトパサッとしパサッとするからこそのアレでもあのパターンとしたのも一応 水をね水とかお酒に芝居をつけていればまぁそこまでぱさっとしないんだけど てまてまですよね [音楽] ん 何だろう自分でもこの皆さん本当はもも肉でジューシーな人もともも肉がマジおススメ です ね黄斑惜しくなるんだよね 忘年とり天には彼らしい これがねまたすげーあうあう お店でだいたいとり天食べてないって悲しいが抑えに乗ってるんですけどそれもねぇ 付食べて本当美味しいです 子供はやっぱり普通の小麦粉を使うよりも なら外側がサクッと揚がっている 感じかなぁ なんかいつもだと例えばこう作って今ちょっと時間が経っているわけですよ とても10分とか あの立ってるんだけどそうするとそう所も普通はねちょっと校 柔らかくなる前の水分を吸うっていうかなんだろ水分出た水分か指数というのか 中の油をもう1回するっていうかわかんないけどあのしばらく経つとなんだろうこの ままフィアット dotty も知った感じなるんですけど これは でもその中手軽にできるじゃないけど誰でもできる 感じの中衣んしてるというか全然は衣がサックサクなんですよ この辺方も違うんでしょう [音楽] あえて後で あの 全部はさすがに無理でした あの 2/3は食べたかなって感じ ないところで高層様でございました うまかった これで食べたことない人はね一回やってみてほしい あの唐揚げと違ってまずアプラが汚れないとか そういうのもあるんですけど本当ねシンプルだけどこのコーンズをつけることによって すごくご飯のおかずに合うというか で本家なら本当に胸にくれね 脂身が少なくて本気が食べたいって言う人は蒸れにくい 自分みたいこうちょっとジューシー食べたい方をもも肉 です であの今回でこのや油を使ったせいか分んないけど だから食べててもコーナーが脂っこくで応援っていう感じがないんですよ 年だからた油もうこれしか食ってないから今これをはらはらからペコペコの状態から腹 いっぱいにょこんだけもう食べてると 与えるだけでもうちょっと油のアレが港クルーズよ胸焼けというかどんなそんなに来て ないという ぜんぜんぜん全部じゃないけど どこやっぱ米油の成果を兼ねるだがすごくで食べてても 脂っこくないアプラにキレもいいせいかお金かな硬派の天ぷら粉前衣のおかげかもしれ ないけど やれまりも米粉じゃないかな 何母校そんなに食べててなんかこう脂っこくないな 食べやすいなぁと思いました ぜひねてんぷら油時は米粉を使ってみるといいかもしれない ございます ということで これであとであとでというかちょっと何時間後かのちょうどお腹すいて はらぺこを取るまだ食べたいと思います 会場でぜひねあの鳥で作ってみてください以上でございますご視聴いただきありがとう ございました じゃねぇ eme me ん [音楽]

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お肉が安かったので
久しぶりに、大分名物のとり天を作ってみました

約1キロという大量に作ってみましたが
流石に全部は無理でした笑

作り方も簡単なので、自宅で作ってみてください!

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#料理 #とり天 #大分

7件のコメント

  1. 途中から米油が米粉に変わってる・・・
    米油はさらっと上がって良いですよね。

  2. 三井グリーンランド裏の鶏肉屋さんが作る唐揚げ、美味しかったのに閉店しちゃった。見た目は黒茶色のとり天、同じ感じの唐揚げ何処にも無いから、料理あまり好きじゃないけどラウンズさんを真似て味の再現料理試して見るかなあ

  3. おっと寝る前のルーチンで、わっさむさんも見るんだけどいま見たら被ってた。さすが大分県民 兄弟じゃないよね?