かぼちゃグラタンの作り方！今年のハロウィンはジャック・オー・グラタン！【トースターで料理】
Hello! I’m going to make pumpkin gratin (Jack o gratin) today. Let’s start! Wash the pumpkin and heat it in the microwave. 1 minute per pumpkin. Wrap the pumpkin. Cut ingredients. Remove core from onion and slice thinly. Remove the brown part. Cut the bacon into bite-sized pieces. You can use thinly sliced bacon, but you can enjoy the texture better with blocks. Like this？ Cut the pumpkin and hollow out the inside. Cut off about 1/4 of the top. It’s a little soft because it’s been heated, but be careful not to cut your hands. Also consider the height so as not to hit the toaster heater. Be careful not to break the pumpkin. Then heat it up completely. Wrap the pumpkin in plastic wrap and microwave for 6 minutes. It should be soft enough to eat. Make gratin sauce. Fry onions and bacon in butter. When the onion becomes soft, add shimeji mushrooms and fry. What are you doing for Halloween? I only decorate my goods a little. This year we added a Jack-O-Gratin! Add the white sauce and milk and the gratin sauce is ready. If you add the milk little by little, it will blend better with the white sauce. I will add in three parts. Season with consomme, salt and pepper. It’s done. Stuff pumpkin with gratin sauce. It’s hot! The lid is stuck. Oops, it came off a little… Be careful not to press too hard or the pumpkin will crack. (experienced person talks) After filling with sauce, put cheese and bread crumbs on top. It seems that I’m making only one from a while ago, but I’m making two. Bake in a toaster.[230℃ (446F), 7min.] Everything is already heated, so it’s okay if the cheese melts and the bread crumbs are browned. Baked! Looks delicious！ I could have put a little more cheese on it. How was this video? Please try to draw a face. You can easily make a face by making thin cuts with a knife and peeling off the skin. I’m not good at painting, so I’m bad at it… See you!
こんちゃ！ トーちゃんです。
今日はかぼちゃグラタンを作るで～！
ナイフで顔を描けば、簡単にジャック・オー・グラタン！
かぼちゃの大きさによって具が余るかもやけど、そんな時は牛乳でのばしてスープにするのがオススメ！
今回のかぼちゃは直径11㎝くらいやったけど、1/4ほど余ったで（参考まで）
＜材料＞
坊ちゃんかぼちゃ 2個
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 80g
しめじ 50g
ホワイトソース 150g
牛乳 60ml
とけるチーズ 40g
パン粉 4g
バター 20g
コンソメ 小さじ1/2
塩・こしょう 少々
＜作り方＞
1.かぼちゃはきれいに洗ってラップで包み、レンジで加熱する（600w、2分）
2.玉ねぎは薄切り、ベーコンは食べやすい大きさに切る
3.しめじは石づきを取り、ほぐしておく
4.かぼちゃの上1/4くらいがフタになるように切り、種と綿をスプーンで取り除く
5.再度ラップに包み、レンジで加熱する（600ｗ、6分）
6.フライパンにバター、玉ねぎ、ベーコンを入れ、中火で炒める
7.しめじを加えて炒める
8.ホワイトソースと牛乳を加えてよく混ぜ、コンソメ、塩・こしょうで味を整える
9.かぼちゃに⑧を詰め、上にとけるチーズ、パン粉を乗せる
10.トースターで焼く（230℃で7分、アルミホイルをはずして更に5分）
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