【麺のお弁当】味噌バターつけ麺 #スープジャーレシピ #お弁当 ＃お昼ごはん
[音楽] フライパンにごま油を引き豚ミンチを中火 で炒め ます [音楽] ヘで焼き付けて焼いていくと後でバラバラ になりやすい です中華面は袋の表示通りに入れて洗いし て煮付けを切っておき ますビタミン紙が両面焼けたらヘラで崩し ていき ますキャベツを燃やすとコーンを炒めます キャベツは2cm幅くらいの角切りです 冷凍のコーンをを使っています冷凍野菜は 少量ずつ使えるのでとても便利 です水を入れて沸かし白だし味噌鶏ガラ スープの素醤油豆板ジニンニクチューブ 生姜チューブみりんで味付けをし [音楽] ます 調味料を混ぜ合わせて人に立ちさせて火を 止め ます最後にバターを入れて混ぜスープジに 移して刻みねぎを振って完成 です水気を切った中華麺は昼に固まらない ようにごま油で合えて弁当箱に入れ [音楽] ます 中華麺をレチして入れたら温かいラーメン にもなりますお昼に美味しい味噌バター つけ麺ぜひお試しください
ご視聴ありがとうございます
スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です
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味噌バターつけ麺
■調味料
・ごま油 大さじ1
・白だし 小さじ1
・味噌 大さじ2/3
・鶏がらスープの素 小さじ1/2
・醤油 小さじ1
・豆板醤 小さじ1/2
・にんにくチューブ 0.5㎝
・生姜チューブ 0.5㎝
・みりん 小さじ1
・バター 2g
■具材
・豚ミンチ 80g
・キャベツ 40g
・もやし 1/3パック
・コーン 20g
・水 250㏄
・刻みねぎ 少々
・中華麺 1玉
（ごま油小さじ1で和える）
1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.キャベツは2cm幅に切っておきます
3.中華麺は袋の表示通りに茹でて、もみ洗いして水気を切り、ごま油で和えて弁当箱に入れます
4.フライパンにごま油を引き、豚ミンチを中火で炒めます
5.豚ミンチに火が通ったら、キャベツともやしとコーンを炒めます
6.少ししんなりしてきたら、水を入れて沸かします
7.味噌、鶏がらスープの素、豆板醤、醤油、生姜チューブ、にんにくチューブ、白だし、みりんで味付けします
8.調味料を混ぜ合わせて、ひと煮立ちさせてから火を止めます
9.最後にバターを入れて、混ぜ合わせてスープジャーに移して、刻みねぎを振って完成です
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★象印
ステンレススープジャー(ベージュ) 400ml
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【ぶっかけご飯弁当】スープジャーレシピ10品①
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