【ホットクック】豚バラとキャベツのクミン炒め

【ホットクック】豚バラとキャベツのクミン炒め

#ホットクック#豚バラ#キャベツ

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●豚バラとキャベツのクミン炒め

〈材料〉
⚫︎豚バラ薄切り肉・・・150g
⚫︎キャベツ・・・・・・1/4個
⚫︎玉ねぎ・・・・・・・1/2個
⚫︎にんにく・・・・・・1かけ
⚫︎オリーブオイル・・・15cc
⚫︎塩・・・・・・全体重量の0.8%
⚫︎クミンパウダー・・・大さじ2
⚫︎白ワイン・・・・・・50cc
⚫︎ローリエ・・・・・・1枚

〈作り方〉
❶キャベツはざく切り、にんにくはスライス、豚バラ肉派3.4cm幅に切る
❷鍋に全ての具材を入れ、オリーブオイル、塩、クミンパウダー、白ワイン、ローリエを入れ軽くかき混ぜる
❸鍋に全ての具材を入れ、ホットクック にセットし、手動で作る→煮物を作る→まぜる→5分で調理スタート
❹ローリエを取り除き、全体を軽く混ぜて、器に盛りつければ完成