ほぼ5分でサバ缶ユッケジャン #shorts
ユッケちゃんスープをほぼ5分で仕上げて いきたいなという風に思ってますので もやしです100G 使いますそしたらキムチをいきたいと思い ます 調味料そして具材になりますサバ缶を入れ ていきたいなというふうに思っております はいもう知るごと入れてくださいねでここ に水です木にかけてくださいでちょっと サバ缶こうやってほぐしながら 煮込んでいる間にんにくすりおろしていき ます 吸って入れてます 卵溶けます コチュジャンを入れていきたいと思います すいません今日辛めに行きたいと思うので 大さじ1塊のままだと辛さが残ったりとか するのでこんな感じで溶かしてお醤油です 小さじ1でいいです 別々ってしてきたらここで溶き卵を 回し入れてくださいでこのままもう触ら ない ごま油お好みで入れてください 入りごまですやっぱりごま入ると 考えますよねここ5分で作るサバ缶ユッケ ちゃんの完成です
詳細のレシピはこちら！
ほぼ5分で！サバ缶ユッケジャン
牛肉を使って作る、ユッケジャンを、
サバ缶でアレンジしてご紹介しました😊
さらに詳しく作り方は、
『エダジュンのアジアごはん。』の動画内で、
お伝えしてますので、チェックしてみてください✨
（材料 ２人分）
・サバ缶（みそ） １缶（１９０g）
・白菜キムチ １００g
・もやし １/２パック（１００g）
・たまご １個
・水 ４００ml
・ごま油 いりごま 各お好み
（A）
・にんにく（すりおろし） 小１片
・コチュジャン 大さじ１
・しょうゆ 小さじ１
（作り方）
１：鍋にもやし→キムチ→サバ缶を汁ごと→水の順にのせて、強火で温める。サバ缶は身を粗めにほぐす。
２：１ににんにく、コチュジャン、しょうゆで味をつけて、沸騰したら、溶き卵をゆっくりとまわしいれる。最後にごま油といりごまをかける。
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料理家/管理栄養士
エダジュン
1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました！
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★
再生リスト
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[22冊ほどレシピ本発売中です！]
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