じゃがいもは煮るに限る！ ほくっと じゃがいもちくわの簡単煮 #cooking #簡単レシピ #和食
じゃがいものほくほくとした味わいで、リピートしたくなる一品！
調理時間：25 分
分量：2人分
＜材料＞
・じゃがいも ：2個
・ちくわ ：3本
・玉ねぎ ：1/2個
・いり白ごま ：適量
・小ねぎ ：適量
A
・水 ：200ml
・顆粒和風だし ：小さじ1
・料理酒 ：大さじ2
・みりん ：大さじ2
・醤油 ：大さじ2
・砂糖 ：大さじ1
＜手順＞
1.じゃがいもを切って水（分量外）につけて、水気を切っておく。
2.ちくわは斜めに切り、玉ねぎは薄切りにする。
3.鍋にAと(1)、(2)を入れて中火で煮る。
4.弱火にし汁気がなくなるまで煮る。
5.お好みでいり白ごまと小ねぎを散らして、完成。
＜アドバイス＞
カニカマを加えたり、さやえんどうをトッピングすると色味が鮮やかになります。