［男の手料理］_基礎_自家製香草パン粉の作り方
はいえ高層パン粉の作り方ですえ フライパンにパン粉を入れまして中火で ゆっくりと行っていきます えー乾燥パン粉生パン粉どちらでもえでき ますがえ手っ取り早く作る場合はえ乾燥 パン粉を使ってくださいえ今フライパンに 入ってるのは生パン粉ですでしかも生 パン粉なんですがこれ冷凍していましたん でえちょっと時間かかりますえ手取り早し たい場合はえ乾燥パン粉を使ってください え乾燥パン粉生パン粉にしますとえ水分を 飛ばすそしてえ乾燥するといういう時間が かかりますのでその分を省くためにも乾燥 させてればその分水分は飛んでますのでえ 簡単に色がつき ますこれぐらいに色がついたらえ完成です 美味しそうな色になってますえ焦がしすぎ ないようにだけ注意して くださいはい先ほど入りまして色が付いた パン粉に好きなえハーブとかを入れていき ます今日はニンニクイタリアンハーブ ミックスこれを入れていき ますはい入れましたところをえ全体が満遍 に混なるように混ぜます今日はイタリアン ハーブミックスを使ってますがどこのご家 にでもあるものといえばえ乾燥パセリ なんかでも十分ですでえたくさん使作り すぎた場合にはえ袋に入れて冷凍保存 なんかでも十分後々使えますので足りない というよりはちょっと多めに作っとくこと をお勧めします JA
男の手料理！自家製香草パン粉を作っておけば、香草パン粉を使ったレパートリーが増える！
ポイントを押さえて、応用の効く素材を作り置きし、美味しい料理へと変化させます！
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airone1129@gmail.com