老舗街中華の【ニラレバ炒め】作り方★この味付け色々応用できます★

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※町中華の【レバニラ炒め】を再現して見ました
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★キュウリのキュウちゃん再現レシピhttps://www.youtube.com/watch?v=2cNO-R94IY0&t=76s
★キャベツ浅漬作り方 https://www.youtube.com/watch?v=BfEdEFlV9AM&t=16s
★黄金だし作り方 https://www.youtube.com/watch?v=Z62OsmIsYpg&t=233s
★温泉玉子 https://www.youtube.com/watch?v=TShXVt4iWw4
★ドロ作り方 https://www.youtube.com/watch?v=zVw_VPLHJXs
★吉野家牛丼作り方!100万再生突破 https://www.youtube.com/watch?v=-u_2xDSnnRg&t=30s
★チャーシュー作り方 https://www.youtube.com/watch?v=B4qOdXIqWWU&t=64s
★「半熟味付け玉子」作り方https://www.youtube.com/watch?v=6EJ4LUEVPbU&t=405s
★「ラーメン屋さんのメンマ」作り方https://www.youtube.com/watch?v=uzgu6LtprzI&t=9s
★そばつゆ返し作り方 https://www.youtube.com/watch?v=tGidlVIL6oE ​
ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor
★えび捌き方 https://www.youtube.com/watch?v=ERNShW8OvtE&t=39s

28件のコメント

  1. ついにレシピのレバニラ作りました😁
    最高〜に美味しいです😋🍺
    ありがとうございます😊

  2. 正式には「ニラレバ」です。レバニラという料理名は本来存在しません。
    中国の料理名もニラレバなんです。
    さて事の起こりはマンガ天才バカボン。
    バカボンのパパのキャラクターで、業界用語のように逆さ言葉を発することにあった。
    これによりレバニラと日本全国に広めたものだから、専門店のメニューにもレバニラと書かれる始末。
    ジョークを真に受けたことからの過ちでした。

  3. この作り方は、初めてです!自己流だったので、今夜、この作り方をチャレンジします!美味しそう🤭❇️

  4. レバーは固すぎたら全然美味しくないからね~そこの戸を世の主婦連中には理解できないんだろうね何でもなんでもウェルダンにしちゃいますからねぇ~主婦は。結局肉が固くて全然旨くないのよね。だからそこが肝。

  5. 女性は肉と言うとカチカチに固めに焼くのが普通の主婦。でも程よく柔らかくするのが肝心なニラレバ炒め。最近の主婦連中は程よく柔らかめに焼くことが出来ない堅物面倒臭がり屋が多いから、こう言う料理には男が作った方が全然美味いのよね。

  6. このレシピ作るの二度目です。レバー大嫌いだったんですが、造血作用目当てで食べようと思って、こちらのレシピを試してみましたが、レバー大好きになりました(^^)教えられないレベルです。

  7. 作りましたー。私にはもやしを足してちょうどいい味付けとなりました🎉美味しかったです😊

  8. うちとまったく同じ味付け!!、このテカリがいいですよね!
    ちなみに、うちは、中華醤油を足すことがあります。なによりウスター&ごま油の隠し味が絶妙です。