【白菜としょうがのみそ汁】寒い日にぴったり!朝食におすすめ!身体が温まる♪|macaroni(マカロニ)

今回は「白菜としょうがのみそ汁」のレシピと作り方をご紹介します♪
しょうがの風味が効いた、白菜がとろとろのみそ汁です✨
寒い日にぴったりなひと品ですよ😊
冷蔵庫に中途半端に余ってしまった白菜の消費にもおすすめです👏

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/113010

■調理時間:15分

■材料(2人分)
・白菜:100g
・しょうが:1片
・だしの素:小さじ1杯
・水:400cc
・合わせみそ:大さじ1と1/2杯

■下ごしらえ
・しょうがは千切りにします。

■作り方
1. 白菜はひと口大に切ります。
2. 鍋にだしの素、水を入れて中火で熱し、白菜、しょうがを加えて5分ほど煮込みます。
3. 火を弱めて合わせみそを溶き入れて完成です。

■コツ・ポイント
・合わせみそを加える際は火を弱めてから加えてください。
・白菜はお好みの食感になるまで煮込んでください。

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6件のコメント

  1. 多分スーパーには出回らないけど
    寒に晒され薄黄色くなった白菜は
    最高ですね。
    よく畑で新聞紙で巻いてあるやつ✨