豚じゃがピーマン炒め
[Music] do [Music] be ah [Music] ah [Music] ah [Music] down [Music] bye [Music] me [Music] be yeah [Music] me [Music] you
料理が苦手なマスター、まかない志郎です。
本日はこちら！
がっつり食べたい
「豚じゃがピーマン炒め」。
ごはんがめちゃ進みます。
■材料はこれだけ(2人前)
豚ロース 150g
じゃがいも ２個ほど
ピーマン ２個
サラダ油 適量
塩 適量
胡椒 適量
薄力粉 適量
料理酒 大さじ１
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ１
■豚ロース、じゃがいも、ピーマンは食べやすい大きさにカットします
■じゃがいもはレンジで３分チンします
■豚ロースは塩胡椒、薄力粉を混ぜます
■フライパンにサラダ油を入れます
■豚ロースを炒めます
■炒まってきたらじゃがいもを投入し、炒めます
■炒まってきたらピーマンを投入し、炒めます
■酒、醤油、みりん、砂糖を入れて炒めます
■炒まったら盛り付けて出来上がりです
■まかない志郎 ツイッター
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