【550万回再生ポテトレシピ🥔】ハマるパリトロッ食感!!マッシュポテト棒#shorts @bayashitv_

【550万回再生ポテトレシピ🥔】ハマるパリトロッ食感!!マッシュポテト棒#shorts @bayashitv_

パリトロ食感が癖になるマッシュポテト棒 できましたじゃがいもはメイクインお鍋に 入れてお水を注ぎお塩を加えて中火で加熱 グズグズしてきたら弱火にして30分茹で ます柔らかなったら引き上げてお水に ちょっとつけて表面冷まして濡れブキで 持ってスプーンつこて熱いうちに皮を剥き ます目ある時はほじって取るお鍋に牛乳生 クリームバラお塩胡椒を入れて弱火で あっためたら熱々ポテトを投入しある程度 潰してからブレンダーでよくミックつつき やった火止めてかき混ぜながら手で触れる くらいまで冷ましますカネロニを160° の油に入れて塗らないように転がしながら 揚げて青の出方がこんくらいになれば オケー絞り袋の先っちょ切って口金つけて コップにセットしポテトを投入空気を抜い て口金にカロにさしてポテトをたっぷり 絞ったら出来上がりあ

こんにちはタカタクです♪
今回はとろっとろマッシュポティトを
パリッと揚げた極太パスタカネロニに
たっぷり入れていただきました！！
マッシュのとろとろ加減とカネロニの香ばしさが最高でした！

動画で使った食材やキッチングッズ
▶︎ fanme.link/@takataku

〈材料〉
じゃがいも　　　　　5個(500g)
（メークイン)
お水　　　　　　　　1.5ℓ
お塩　　　　　　　　大さじ1

牛乳　　　　　　　　150cc
生クリーム　　　　　100cc
バター(有塩) 50g
お塩　　　　　　　　小さじ1/2
こしょう　　　　　　少々

カネロニ　　　　　　10本
揚げ油　　　　　　　適宜

〈作り方〉
①じゃがいもを洗ってお鍋に入れて
　お水とお塩を加えてやわらかくなるまで茹でて
　皮をむく

②牛乳・生クリーム・バター・お塩・こしょうを
　温めたお鍋に①を入れて弱火にかけながら
　マッシャーである程度つぶして
　ブレンダーでとろっとなめらかになるまで
　混ぜ合わせる

③火を止めてヘラで混ぜながら
　手で触れるくらいまで冷まします

④カネロニを160℃の油で
　ムラなく揚がるように転がしながら
　4-5分揚げる

⑤しぼり袋の先を切って口金をつけ
　コップに入れてマッシュポティトを投入
　
⑥空気を抜いて口金にカネロニをさして
　ポティトをたっぷり入れたらできあがり、
　
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〜ポテトのタカタク🥔〜
ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！

たまにポティト以外のものも作ります。たまにね
ポティト以外はほぼサブチャンネルにあげてます！

#タカタク#料理レシピ#ポテト #マッシュポテト