そら豆の茶碗蒸し|母の日レシピ 動画レシピ
材料
豆（空豆）鞘から出し皮も取ったもの 70g
かつおだし 300ml
たまご 100g
みりん 小さじ1/4
減塩醤油 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
そら豆の茶碗蒸し|母の日動画レシピの概要
そら豆を使った茶わん蒸しのレシピ動画です。 そら豆の味をそのまま詰め込みました。 茶わん蒸しの食感と共に楽しめる一品となっていますので、是非作ってみてください。
そら豆の茶碗蒸し|母の日動画レシピのポイント
そら豆をしっかりと漉して、なめらかな舌触りに仕上げましょう。
https://remokit.com/recipe/chioben022/