ひじきと大豆煮×卵焼きの簡単レシピ。お弁当おかず【料理の音付き】
はいというわけでメヒジキと大豆煮の 卵焼きを作っていきます ひじきや大豆は栄養満点だからどんどん 食べたいですよね 卵3個白い塊は取っておくその方が綺麗に 仕上がるから やっぱ無印良品のこの箸 掴みやすいは 先に卵だけで混ぜておく 久世福の万能だしを煮出した出汁を使う 作り置きして冷蔵庫に置いておくと何かと 便利この出汁を大さじ3 砂糖小さじ1 酒ちょっと [音楽] 過ぎたからもうちょっと [音楽] 薄口醤油ちょっと よく混ぜる [音楽] ちょっと疲れた 水で戻した梅ひじきに大豆の水煮を加える 大豆細かく切った方がいいよねわかってる んだけど 面倒だからそのままでいいよね 弱火にして [音楽] 油をひく ちなみに米油がおすすめ [音楽] 面倒だけど キッチンペーパーでこうやった方が綺麗に 焼けるよね ジョアー やっぱ 焼いてる音っていいよな 料理の音ってなんか安心するよね ここでひじきと大豆煮を投入 いつも手でやってるくせにカメラ意識して スプーン使っちゃってるのは内緒でお願い します [音楽] これくらいでいいかな あんまり具が多いと巻きづらいよね [音楽] ぶっちゃけこれ多すぎてパンパンになっ ちゃったからもう少し少な目がいいかも ここからは焼くところ見るのが好きな人の ためにノーカットノーBGMでお届けし ます 暇な人は卵が焼ける音をぼんやり聞き ながら実家のお母さんの卵焼きを思い出し てください [音楽] [音楽] はいお疲れ様でした 火を止めてあとは予熱で少し固めて終わり です パンパンになっちゃったけどなんとか負け ました [音楽] ボリューム満点の卵焼きですね [音楽] 切ってみる サイコロジョーに切ります [音楽] うーんなんか変な形 [音楽] ちょっと食べてみましょう [音楽] うわぁダシが効いてておいしい [音楽] ひじきと大豆の卵焼きでした これ美味しいんだよなぁ 大豆の食感が何とも絶妙 最後にぶっちゃけこれだけは言わせて もらうけど いいねとチャンネル登録をお願いします それではさようなら [音楽]
ひじきと大豆煮をミックスしただし巻き卵の動画です。
ミネラル、鉄分、食物繊維、イソフラボンなど
健康にも美容にも嬉しい栄養満点の卵焼き。
だしは久世福の万能だしを使用しています。
卵3個
だし 大さじ3
砂糖 小さじ1
酒 少々
薄口醤油 少々
ほんのり砂糖の甘さがあるのが個人的には好きです。
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音声は音読さんを利用しています。
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