家族で作ろう!サクサクキャベツメンチカツの作り方
今日は愛です源太郎 s そして今タント 太郎 ae 大きくなりました 受付致しましたーーー 今回は youtube の動画人気 ナンバーは競技からに物資本にも仲介して いますキャベツのメンチカツの耐震パーを ご紹介します冷凍保存の方法もご紹介して いきますのでぜひみなさん楽しんでみて ください 青いの給食室キャベツのメンチカツの材料 はこちらです今回は冷凍保存をしますので この分量の2倍量で作っていますまず キャベツはみじん切りにしてボウルに入れ ていきマース人気に入ってる音ズレえっ あれ使わないでとかあー機会をくりっくり 4ターンを いるキレイも 日なんだよ アこわいくらいと言いますね デコできればいいですねはい えっ はい切れましたちょっと所々ですね千切り ぽいやつでちょっと残っているのは見 なかった事にしてもらう場合まあもう 見込んであげるから大丈夫大きくて意外と 緩いんですよねでは軽蔑が入ったボウルに お塩をふって揉みこみますしを入れます ますいっぺんしっかりとか読み込みますで これなぜやってるかずっと何キャベツの スープを出してるんですねこの子をナビを しっかりしていないと意気に行くと混ぜた 時に水ができてしまったりとかキャベツが に結構シャキシャキから残すチャンプス 合わせて持ってはこのまま15分おいて光 と水が出るのを待ちましょう待ちます では肉だねを作っていきますよ木に火が 入ったボウルの中2まず時とまを入れて いきますはい今回は保育園の衛生管理 バージョンをやってもらいますはい卵を 容器の中に入れてください よく飲食店では形でチャリン動画でふざけ た奴なんて駄目ですねそうなぜにもね回転 でも大丈夫その後に確認するからですチャ リーンはいらないすっげープルしちゃっ ちゃ輪なしでチャリーナしてから出れば okはいなくていいか濡らしです開封 チャべチャリーンってどんな感じなん だろう言っちゃりーそしたらこの卵の状態 を確認を確認して俳句なってないかとか中 に入ってないかというのをな状態で確認し も入った以上ですねそしたら特養のハイつ のボールにしていますはい移し仮ですね 入って磨いてください じゃあ今度はザルでこしながらこの中に 入れてザルでこしながらに口の中に入れる んですよハイカラにね彼らが入ってないか つの防止するために a shot まで やるんですよね猿にに卵の殻入っている ことを送ってえっそいつ多いんだよね目視 だとまぁ一個だけならまだしもそうな子や っぽさなん白光ですかなんて本当に実行 男児くれなくて何百個何百個 それちょっとねぇ入るかもしれないですね はいただバカってここまでやですよねまあ そのせいフェスとも5番って入れちゃって こっからが入らないには中傷しですねはい あれから噛んだ時の気持ちはは際んだ言っ ておるそしてはその中に後パン粉もう外て しまうんですね願いますパン粉 とスキムミルクスキムミルク これですね回収分アップのためにね入れて いきますよスキムミルクが入るんですか 子供用なんでねあ [音楽] とお塩とコショウ割しようとほしいですね しよう [音楽] ok はい粘りが出るまでよく混ぜていき まーすばりが出るまで回せる最初は全部 合わせ様ですあグーパーグーパーではい グーパーグーパーをしてライブをなしでき ましたはい今度は手をグルグルと回し ながら練っていきますぐるぐるーっとまぁ しながらこんな感じお米をとぐようです 強い措置ですかねはいこれ練り具合はどれ ぐらいなんですかやっぱりはいねばねやり すぎても良くないんですよねどうぞあの音 をに彼が熱くけどアウトで熱くなっちゃう 肉に熱が入っちゃうと良くないなぁ れちゃったりして じゃあほどよくまあ全体的に粘りが出てき たら ok とんで理由別の水分を しっかり絞ってボールの中に入れていき ましょう これが絶対便利ですよねこれで入れたら 初めてないねそうですねただこれを使い 使えと言って発注者が私な自信を持って これをお勧めしたいと思いますはいこれに 入れて水を結構絞っちゃっていいんです けどどうですかもうかなり絞りますわぁで もこれけっこうほら人参とかってもやしと かって柔らかいから水分で安いじゃない ですか これ結構お堅いからてでやるのは相当至難 の技だと思いますけどね キャベツ硬いんで手で絞るって結構たっ えへんのどうも ホラーバーナーもいっぱいあるからうーん これ便利だと思いますけどねぇピアノ ポッドプレスをかけこれ宣言蔵宝図そう 一番良いニュースになったらねどうし ましょうってなるけど 禁煙でやってみる価値は全然あると思い ますポテトブレースで絞ったらこんなに ございましたこんなに入ってるんですね空 さよく混ぜていきます入ったもう粘りは 電話で待ったから最大が負ける全体を 混ぜるように肉に均等にこうキャベツ作る ようにって感じですよねこれじゃ両 the 結構いいけどこれが美味しいになる そしてコタくんが浮いてたんですが ウオーミングアップを始めましたねはい そろそろかなチャンの大きな声が調味料と して遠かったですねはい全体的に馴染んで きましたそしたら当分していきましょうか 糖分ですねではそれを丸めていくんですが 今日は2倍量でやってますのでこの量で あれば10頭部に10頭分量がしっかりご 調整できてから丸める たせいぜい 9個しか強く揉んだり者初級ことって しかも形バラバラ本当だ 頑張ってそこ感じ個に分けてください こんなもんですかねはいっ はい10個になりました 7 cats ボールをするように入っ機 おこう向きながら合服整形していき ましょう ハンバーグといっしょダメ交差 なんかキャッチ某所な感じで意外とうまい ときれいにもあるマルそして空気が抜ける んですねはいできまーこれじゃあ10個で まあまあちょっとじゃあ不揃いですがはい そしたらそれだとちょっとまだ分厚いので なんか火が通りにくいんだよはい ハンバーグみたいな感じでもうちょっと こういう感じでをしてあげれば 手でこうやって丸めた方が早いかもしれ ない結構崩れちゃうんですができるぐる ぐるーっとそう 必要な感じで平たくしたけどは形がに きれいにできる肺に空気を抜いて平たくし たけれど慣れている方はねもうこれ一発 作業できるでしょうねこうやってぐるぐる やって破けるということは空気が入って しまってるってことですか母愛別が ちょっと大きかった場合は なじみにくい買ったりするとだからてで ちょっとぎゅっと押さえる形でちょっと 自動車生産してあげてふーんそれ大丈夫 はい出来ましたーーー たら衣をつけて揚げていきますではプロ文 をつけていきましょう 卵と小麦粉とお水を全てこのボールの中で 混ぜ合わせていきます はい小麦粉デー 卵です 水です here are よくちっちゃい パコれはしっかりといった多いんですか ああ チョッキーみたいな to do 軽く データ軽くでいいですねこれぐらいの ねそうそう最後までできると小麦粉が グルー店っていうに入れば理系の成分が どんどん出てきてからと上がらなくなっ ちゃうあじゃあこのや普通の天ぷらとが 上げます同じ考え方ですねはいです肉だ麺 をこの今の他の5駅観光の順番につけて いきます金を弾巻触った手と違うてでパン 棒を触った方がいいはい こういうことがそうそう卵駅触った手で 行っちゃうところのついてしまうめかぶ茶 なっちゃうから なんか値上がりが良くないんですね このアシスタントとして入ってから髪も 挫折かもしれないこれは大丈夫こんなに うまくできなかったことはちょっと ショックだなね ちゃんと固形と固形物として挙がるそー ぞうガチなんだったんもうなんか中で空中 分解ソナー いや大丈夫だよや地道な作業なぁこれそれ をさん 確かにやことをあげるんですよ大量通りで ははい出来ましたいいじゃあさっそく上げ ていきますはいん悲惨な未来しか見えませ んが上げていきたいとおもいます 油ですので a 換気扇を回してちょっと うるさいかもしれないんですがやっていき ましょうあああああああ170台で気配が していただいて入っ パティたらあー ヌーしてくださいこれをあげちゃっていい んですっ はい 方あ 若干が不安を感じておりますけれど 手に入るんですかはいになったら 日本でいらないですよねはい はい自分たちましたので裏返しにすれば いいですねわあきれいに 音色にこんがりと はいで裏返して だいたい70 最後に 繰り返して7風化などは1分間だけやって 感じですねー さあこれで なりましたので とどちゃんがねぇちょっと最近は 人が家族が相手をしないと呼ぶんですよね できな葵先生は呼ばれですぐそこで生やし ております楽をしていますどうでしょう こんな感じで先制 ね 意外と崩れないのんですねはいそれでは 主力したいと思います楽しみです 青いの計測して3杯給食給食嬉しいな 何でも食べましょよく噛んで目みんなそう ってこはいさ それでは皆さんご一緒にいただきます ちょっとお行儀悪いですが 暑いんじゃ うーん ブービー1のキャベツに完全 ヌード願い動画で一番人気な理由が ちょうど今から1年前にねリリースして何 が嫌以外この動画のせるんだんすよ めちゃめちゃビビってよねもう全然なんに も考えそこまで深くカーパパおいしいンっ てなしてたんだけど なんかパンってねあげたらじゃあこれ ソース出して全然でも行けますよね このキャベツのメンチカツは実はね冷凍 保存ができますので揚げる前でもいいで 仕上げた後でも冷凍保存ができますなので 沢山作って忙しい日にぜひ活用して くださいお弁当のおかずとしてもね大活躍 してくれます 冷凍の仕方を教えてくださいタップにまあ 一つずつ進んでいきます一つずつ積んで いくと はい個別に2敗そしたらそれをジプロック に入れていきますはいはいこんな感じで やっていくんですね背景そこにすべて 入れるとはい全部堤終わりましたそしたら しっかり空気を抜いた状態で冷凍庫に保存 して2週間ミスってくださいこの状態で 冷凍庫に入れればお客さん入っていうこと ですね解凍するときはえんしれんぢで半 解凍してアイマンとトースターで温めて ください 同ストアで食べるんですねそういるところ も金借りとなってもた揚げたてなな状態で いただければレンジだけでは済まさないと いうことですねはいわかりました皆さんも ぜひ例としてみてください多いな検索しの ミールきっとが全国発売されましたーーー はもう保存と食べる4-3ルきっとまずは 小池向けです毎月青いの献立表と食材それ から必要な町3-全てがセットになってお 付けされますので食材のロスもなくなり皆 さんが色でご用意していただく手間が省け ます 現在無料お試しキャンペーン中ですので 詳しくは概要欄をご覧ください一般家庭 向けは10月に発売予定ですもう少しお 待ちくださいそれでは皆様のお申込みをお 待ちしております [音楽]
いつもご視聴ありがとうございます!あおいの給食室から、皆さんに大切なお知らせがあります。
この度、私の長年の夢であった「誰もが無理なく続けられる、究極の献立表」を開発するため、クラウドファンディングに挑戦することになりました。
きっかけは、大切な家族の健康問題でした。このプロジェクトは、私の挑戦であると同時に、日本の食卓の未来を変える挑戦だと思っています。
ぜひ、この物語の仲間になっていただけると嬉しいです。温かいご支援、そして情報のシェアをどうぞよろしくお願いいたします!
▼私たちの挑戦はこちらから
https://camp-fire.jp/projects/863557/view 【1週間無料】料理をもっと楽しくしませんか?新しくなったエプロン会員募集中!
キャベツのメンチカツ https://bit.ly/3RP96zF
🌸分量:大人2人 / 3歳以上児1人分
キャベツ 125.0 g(L 0.1 個)
食塩 0.5 g(小さじ 0.1)
豚ひき肉 100.0 g
パン粉 20.0 g(1/2カップ)
スキムミルク 5.0 g(大さじ 1弱)
卵 20.0 g(L 1/3 個)
食塩 0.5 g(小さじ 0.1)
こしょう 少々
小麦粉 15.0 g(大さじ 1と2/3)
卵 30.0 g (L 1/2 個)
水 15.0 g (大さじ 1)
パン粉 20.0 g(カップ 1/2)
油 20.0 g(大さじ 1と2/3)
—————————-
🌸あおいの給食室とは?
食事摂取基準を基に栄養価計算された薄味・低塩の「あおい考案レシピ」を紹介するチャンネルです。大人もおいしいと評判で、介護食にもぴったりです。
🌸各リンクはこちらから
https://lit.link/aoikyushoku
—————————-
イラスト:しろくじら+し
https://bit.ly/432PcZb
https://bit.ly/4i738FN







21件のコメント
手作りのメンチカツは、最高ですね。放送が、楽しみです。
こた君、かわいいですね。
母乳でプリン作ってママ♥️
こんばんは。メンチカツを作ったことがないので楽しみです🎵
レシピ本としぼるやつ買います😳!
いつも勉強させてもらってます🤗赤ちゃん、はっきりした顔立ちで髪の毛フサフサ😄お弁当の、おかずに困ってるので次回も楽しみにしてます
まさに昨日作りました♡2歳の子もぱくぱく食べました!食べ過ぎなくらい😭♡
こたくん本当に可愛いですー(*ˊᵕˋ*)
お料理も勉強できて癒しも貰える…
あ…
ママさんが幼児食を作るチャンネルはよくあるけど
保育園管理栄養士(プロ)が幼児食を作るのってありそうでなくて
とてもお世話になってます😊
今は旦那さんもこた君も加わって
こんなに参考になるのにほっこりするチャンネル他にないです❣️
すごい!元々あおいさんだけで出てた時から好きなチャンネルだったのにパパ出てきてパパのキャラ良すぎて余計好きなチャンネルになりました!笑
スキムミルクのとこめっちゃツボりました笑
こた、でかー!!❤️
けんさん、料理作るのうまいだよなー。😋頑張ってやってみようかな?作ってる最中に食べちゃうからむりか!笑笑😊
キャベツメンチ、2回作りました!
今日の献立。
チャーハン、煮魚、切干大根の煮物、コーンスープ。
です!
いつも楽しく拝見しております!😍
スキムミルクがない場合なにを代用すればいいですか??
スキムミルクこぼした後の一瞬の静寂じわる
けんたろう助手、スキムミルクの時の「やっちゃった😅」っていう表情、最高に良かったです。
私も動画見ていたら、息子に作って❗食べたい❗っとせがまれてしまいました😅
頑張って作ってあげたいと思います✨
レシピ本と動画を見ながら作りましたよぉ😊
キャベツをたっぷり入れてることは、まずは子供たちには内緒で食卓に出しました(笑)食べてる食べるぅ😁食べたことを確認後にキャベツも入ってる事伝えると「食べれたぁ!😋」と喜んでいました😆
こたくん、大きくなってますねぇ😄
クリクリおめめがかわいいなぁ〜😊
早速作って食べました🙌おいしかったです~。大人も子供(小学一年生ですが)大満足です~🙋
キャベツのメンチカツ https://bit.ly/3RP96zF
🌸分量:大人2人 / 3歳以上児1人分
キャベツ 125.0 g(L 0.1 個)
食塩 0.5 g(小さじ 0.1)
豚ひき肉 100.0 g
パン粉 20.0 g(1/2カップ)
スキムミルク 5.0 g(大さじ 1弱)
卵 20.0 g(L 1/3 個)
食塩 0.5 g(小さじ 0.1)
こしょう 少々
小麦粉 15.0 g(大さじ 1と2/3)
卵 30.0 g (L 1/2 個)
水 15.0 g (大さじ 1)
パン粉 20.0 g(カップ 1/2)
油 20.0 g(大さじ 1と2/3)
🌸あおいの給食室とは?
https://youtu.be/ezkyYoF0UxY
「子どもと一緒に食べるレシピ」をテーマに、あおいが考案したレシピを発表しています。食事摂取基準に合わせ栄養価が計算されたレシピですので、親子で食生活習慣を劇的に変えることができます。薄味・低塩レシピは物足りないイメージがありますが、大人でもおいしく食べられると評判です。幼児はもちろん、高齢の方にもおすすめです。
🌸レシピが見やすい公式ウェブサイト
日本語版 : https://spoondreams.com/
🌸あなたもエプロン会員になりませんか?
ウェブサイトのすべてのレシピや、食育・衛生などの学習コンテンツ、限定質問掲示板など特典いっぱいのオンラインサロン(月額550円)。初月無料でメンバー大募集♪
https://spoondreams.com/goldmembership/
🎬YouTube
日本語版 : https://www.youtube.com/@aoi_kyushoku
英語版 : https://www.youtube.com/@AoisMagicalRecipes
🌈Instagram
instagram : https://www.instagram.com/aoi_kyushoku/
🎵TikTok
Tiktok : https://www.tiktok.com/@aoi_kyushoku
🕊Twitter
Twitter : https://twitter.com/aoi_kyushoku
📕Book
1st レシピ本 「子どもがパクパク食べる! 魔法のおうちごはん」
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2nd レシピ本「管理栄養士あおいさんの子ども完食! ママらく献立」
https://amzn.to/3LCCWUT
✅公式LINE
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#保育園 #小学校 #給食 #幼稚園 #幼児食 #レシピ #献立 #あおいの給食室 #キャベツのメンチカツ
ぬあぁん今日40個も作っちゃって揚げ物を冷凍してもベチャベチャになるだろうな…と思って親族にお裾分けしてもうた╮(↑▽↑)╭
喜んで貰えたから結果オーライ
次作ったら冷凍保存して食べきります!
1歳6ヶ月の男の子のママです!
ココ最近あおいさんのチャンネルを知り、色々なレシピを作ってみました!
食べてくれないものもありましたが、ほとんどのお料理を食べてくれて本当に感動しています!😂
そして大人が食べても美味しく、主人も美味しいと食べてくれてます!
これからもお世話になります、よろしくお願いします(笑)
レシピ本も買います〜📕