【あか峯 ＠横浜】
[Music] I want to sing it all the day. My best friends are always with me. We sing, we dance, we laugh. We are happy every day. Have fun with us. Let’s say happy, happy, happy, happy, [Music] happy. [Music] Happy, happy, happy, happy, Happy.
【あか峯 ＠横浜】
名古屋コーチンや地鶏を愉しむ横浜の夜
こちらは、名古屋コーチンをはじめとした地鶏料理がカジュアルにいただける居酒屋。
横浜駅から徒歩5分ほど、相鉄ムービルの向かい側ルミノス横浜ビルの5Fにあります。
先日訪問した蟹料理のお店も同じビルに入っているので、迷わずに辿り着けました。
5Fで降りると和の雰囲気漂う内装の中、お客さんで盛況です。
窓沿いにロールカーテンで仕切られたテーブル席、中央には掘りごたつの座敷席が多数あります。
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アラカルトで名古屋コーチンを中心としていただくことにしました。
◆うずらの浅漬け
箸休めからこちらをチョイス。
たしかに浅漬けでほんのり塩気があり、アテにちょうど良い塩梅。
◆焼き鳥食べ比べ
・つくね
・鶏皮
名古屋コーチンとこだわりの国産鶏の食べ比べセット。
つくねは名古屋コーチンの方が少し大ぶりでふんわりとした食感で、鶏皮はもっちりとジューシーな味わい。
名古屋コーチンの方が全体として旨みがしっかりした感じでしたが、国産鶏の方も十分美味しかったです。
◆手羽先の唐揚げ 食べ比べセット
・白
・黒
・赤
特製ダレに漬け込んだ秘伝の手羽先唐揚げということで、白は甘辛ダレ、黒は甘辛ダレ＋黒胡椒、赤はピリ辛ダレの3種の味わいを食べ比べできます。
手羽先自体はとてもジューシーで柔らかな身で、素直に美味しい。
白はスタンダードな甘辛な美味しさで、黒はピリリとスパイシーさが強く酒が特に進む味わい。
赤は白黒と比べて辛味が強くけっこうパンチのある味わいですね。
三者三様ですが、個人的に黒が好みですかね。
◆若鶏唐揚げ
カリッとクリスピーな衣の中はジュワっと脂が溢れてくる身が入ってます。
この日は無性に唐揚げが食べたくて注文しましたが、自分の胃袋も納得してくれるとても満足な唐揚げでした。
◆名古屋コーチン せせりネギだく
事前に口コミを拝見すると、こちらのメニューを気に入っている人が多かったので自分たちもいただくことに。
むぎゅっと気持ちよい歯応えから旨みが溢れ、ネギの香味もしっかりあり、たしかに美味い！
身の大きさが一口サイズなのも、つまみにぴったりですね。
◆出汁巻き玉子
ほんのり甘い優しい味わいの出汁巻き玉子。
鶏が美味しいお店は玉子料理も美味しいですよね。
◆ハツ
最後に一本食べたくて追加注文。
むぎゅっとした歯応えとハツ特有の旨みが良き。
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◆おやじのレモンサワー
◆よだれ梅サワー
◆ニッカフロンティア ハイボール
この日は珍しくビールを飲まない日でした。
甘さ控えめなおやじのレモンサワー、酸っぱめなよだれ梅サワーが疲れた身体に染みますね。
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名古屋コーチン、やっぱり美味しいですね。
焼き鳥も手羽先も納得の美味しさでした。
串ものだけではなく、水炊きなどもあるので、これからの季節に良いですね。
美味しい名古屋コーチンをカジュアルにいただくのにぴったりのお店でした。
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