【自然を食べよう!】シイの実お汁粉と蒸し羊羹編 3/5

そういえば赤海まだ取れるか なああちょっと木がはげになっちゃってん なもうすあおこんなこんなところにも生え てんのか お前こんなカチカチの地面のとこ生えてん のはあ 地面凍ってる じゃん意外と意外と強い子なんだな再ハラ はま強制ができる金がそばにいてくれれば 成長はできるから ねはあ 赤の方ああもうなくなっちゃったか な あ意外と残っ てるしわしわになっちゃってる けどがまず にまだ大丈夫だろうかよいしょ ちょっとパリパリになっちゃってん な あードライフルーツみたいにパサパサに なっちゃってん な全部の身が ほんの少しあれば十分なんだけど な あ一部まだでもしっとりとしてるのがある ねこうやってあの潰せばちゃんと過重が出 て ねとりあえずちょっとお試しで まあいくつかは採取しておきましょう かこれはあれか なやっぱクコのみ使う形になっちゃうかも しんない なま実際ちょっとあの水にけたりとかして ね使えるかどうか ねま試してみてからですかね というわけでまとりあえずちょっと蒲済み 確保ということ でさあ本日の食材たちが全て揃いましたね まずはえこちら の スジ そして再 配さらにえこちらの ず赤いの オガ そしてこちらのねカピカピに乾燥した どんぐりの 粉粉これが今回 のお汁粉の材料になりますまお汁そのもの がねなかなかシンプルなでございますので 材料がそんなにかかりませんですのでま あの今回お汁を作ろうっていうことでえ 採取してきた食材たちもえそこまでね手の かかるほど材料が必要っていうわけでは ない感じですね正直あのどんぐりを ちょっと拾いすぎたぐらいですからね こんなに使わないですええあとはま ちょっと手間かかったのはこの電文を抽出 するっていうまあ前段階の作業を行った っていうところぐらいでしょうかねよし それじゃあ早速えこれらの食材を使って 美味しいおしこ料理作っていきましょう 果たしてうまくできるか [音楽] なDET [音楽] [音楽] T [音楽] T [音楽] [音楽] よ [音楽] DET [音楽] あ [音楽] [音楽] DET [音楽] [音楽] DET [音楽] [音楽] あJA [音楽] は [音楽] [拍手] [音楽] [音楽] T [音楽] DET [音楽] IKあ [音楽] お持ち 完成見て くれどう見ても持ちだろう今回は1月と いうことでねあのめでたい紅白でえお餅が 作りたかったということでねえこのように 赤と白のお餅を用意しましたねまアップし てる頃にはもう正月気分なんて終わってる からねいつまで正月気分でいるんだよって いう感じではございますけど ねいやでもねせっかくお餅作るんだったら ね紅白やりたかったからねできてよかった ガズは結構出るもんなんだな うんあんだけパサパサになっちゃってる からダメかなと思ったけど意外と吸ってみ たらえ赤い色素バンバン出てきましたね まあ蒲積が使えてしまったのでえー残念 ながらえクコの実は補欠ということになっ てしまいまし たでもあれだ なもうちょっと気持ち赤が強くても良かっ たなね湯煎する前はおいい感じじゃんって いう風に思ったけどねあのやっぱ下湯で 行っちゃったらちょっと色が落ちちゃって ねカメラだと若干分かりづらいような感じ になっ てるさあというわけであとはねアンコを 作ればえお汁の方は完成ですいやあ餅が いい感じに持ちらしくできたから ねこれは楽しみだ早速アンコ作ろう かOG

なんだかんだで調理開始となりました。まずはお汁粉に欠かせないお餅作りからです。

クコの実がレギュラーから外れた瞬間、98年W杯本戦の代表メンバーから三浦知良が漏れた報道を見たときと同じ気持ちになりました。
最も、クコの実を構想から外したのは私自身ですが。

【リンク】
自然を食べよう!シリーズ動画リスト

Twitter(ちいさな自然コラム)

ネイチャー・ポケット(ニコニコ)※要ニコニコ動画アカウント
http://com.nicovideo.jp/community/co384971

ネイチャー・ポケット@チャンネル(企画生放送や没動画置き場)
http://ch.nicovideo.jp/nature-pocket

20件のコメント

  1. テレビで拝見して、ファンになりました!

    カメ五郎さん、怪我には気をつけて楽しんでください(^-^)!!