【コラボレシピ!男爵で作るカレーチーズトーストの作り方!】エバラ横濱舶来亭カレーフレークを使用!
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本日6月2日は、横浜港の開港記念日です。
横浜港にあわせて、横浜で創業した2社のコラボレシピを公開します。
定番商品の「男爵」とエバラ「横濱舶来亭カレーフレーク こだわりの中辛」を使った
「カレーチーズトースト」の作り方をご紹介します!
【材料】
合挽き肉 300g
たまねぎ(みじん切り) 1個
にんにく(みじん切り) 1かけ
生姜(みじん切り) 1かけ
エバラ横濱舶来亭カレーフレーク こだわりの中辛 1/2袋 90g
ヨーグルト(プレーン) 大さじ3
塩こしょう 少々
バター 大さじ1
ピザ用チーズ 適量
男爵(ブロック) 1斤
【作り方】
1 フライパンにバター・にんにく・生姜を入れ、火にかけて炒める。
2 香りが出たら、たまねぎを入れてきつね色になるまで炒める。
3 挽き肉を加えて炒め合わせる。
4 横濱舶来亭カレーフレークを加えてさっと炒める。
5 ヨーグルトを入れる。
6 水 300ml(分量外)を入れる。
7 ひと煮立ちさせて、10分煮込む。
8 男爵1斤(ブロック)のまわりを1.5cm残して中を切り抜く。
9 抜いた部分を3cm角に切る。
10 食パンの中に切ったパンを入れる。
11 10分後、キーマカレーに塩こしょうを振り味をととのえる。
12 キーマカレーを入れる。
13 チーズをのせる。
14 オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
15 完成!
キーマカレーとチーズが男爵に良く合います!
迫力の一品はパーティーなどにもオススメです!
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