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    Seafood curry recipes シーフードカレーレシピ

    5分で完成！　海老のエチュベ

    View 14 Comments

    14件のコメント

    1. @aya_bistro on

      私が映画を見れない理由

      実は私はドラマは見ましたが、映画はまだ見れてません。その理由を動画にしました🤫

      グランメゾン東京の手長海老のエチュベを
      簡単に作れるレシピ、ついに完成しました。

      　
      材料（2人分）
      海老（ブラックタイガーやバナメイ）…6尾
      オリーブオイル … 大さじ2
      にんにく … 1片（みじん切り）
      白ワイン … 50ml
      セロリ … 1/2本（斜め薄切り）
      ディル … 2本（ざく切り）

      作り方
      ①海老は殻をむいて背ワタを取り、軽く塩を振る。
      ②フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火でじっくり香りを出す。
      ③中火にして海老とセロリを加え、海老の色が変わるまで炒める。
      ④白ワインを加えてフタをし、弱火で3分蒸し焼きにする。
      仕上げ
      ディルを加えてさっと混ぜ、器に盛る。

      簡単！サフランオイル ✨
      料理にひとさじ加えるだけで高級感UP！
      材料（作りやすい量）
      サフラン … ひとつまみ（約10本）
      オリーブオイル … 50ml
      にんにく … 1/2片（潰す）

      作り方
      ①小さじ1のぬるま湯（約40℃）にサフランを入れ、5分ほど置いて色と香りを引き出す。
      ②小鍋にオリーブオイルと潰したにんにくを入れ、弱火でじっくり加熱。（にんにくがほんのり色づく程度）
      ③火を止め、①のサフラン液を加え、軽く混ぜる。そのまま冷まして完成！
      保存：冷蔵で1週間
      サフランオイルはサラダにもアレンジできる！
      お肉やお魚にかけても美味しいです。

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      あやシェフ→@aya_bistro
      スーパーの食材でおうちレストランレシピ発信中
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      🎓プロから学べるオンラインスクール「Plaisir」運営
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      家族みんなが笑顔になるごちそうレシピをお届けします。
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    10. @翔倉元 on

      このアルミパン良いですね。欲しいです。
      メーカー等、御迷惑で無ければ教えていただけますでしょうか？