レンジで簡単♪いちご大福|卵、乳製品、小麦粉不使用
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元パン職人、アレルギーっ子のママです(^_^)
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今日は、大好きないちご大福を作ります(*^^*)
今回使っているいちごは、ふるさと納税をしたことを忘れていた頃に届いたいちご。
白いちごという珍しい品種でした。
あんこは、白いちごの色が引き立つように白あんを使いましたが、つぶあんやこしあん、お好みのものを使って下さい♪
~~材料~~
白玉粉 80g
水 105g
砂糖 15g
塩 少々
いちご(中くらいのサイズ) 5個
しろあん 100gくらい
片栗粉 適量
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