［頑張る全ての方へ送る一杯］食欲湧き出る、女将特製スタミナ丼。
今回は、頑張っている全ての皆様へ送る、食欲爆増スタミナ丼。
毎日暑い日が続きますね。
一向に暑さが和らぐ気配がないですが体調崩してないですか？？
豚肉や卵をガッツリ食べられるスタ丼は夏に何度も食べていただきたい渾身の一杯です。
オリゴ糖がたっぷり含む蜂蜜を使った特製ダレの配合も全て公開。
再現しやすいシンプルな配合ですので、ぜひやってみてください！
「女将のスタ丼」（２人前）
・豚バラ厚切り200g
・おろしニンニク８g
・レタス50g
・卵黄2個分
・小ネギ お好みで
合わせダレ配合
・醤油 大さじ１
・はちみつ 大さじ１
・料理酒 大さじ１
※
配合は1：1：1で覚えておくと便利です！
丼に使用した天草のアトリエ「あよお」さん
https://www.instagram.com/ayoo_pottery/
素敵な器でした🙇♀️