【キャベツと厚揚げの簡単レシピ】切って炒めるだけ!美味しくて箸が止まらない炒め物おかずの作り方
[音楽] まずは厚揚げの油をキッチンペーパーなど で拭き取っておきます。 [音楽] 厚揚げは一時体に切っていきます。 [音楽] この時気持ち太めに切っておくと食べ体え が増すのでおすめ。 [音楽] キャベツ1/8玉ほどの芯を落とし水洗い 。 [音楽] 一口くじ台に切っていきます。 [音楽] 切り終わったキャベツは手で軽くほぐして おきます。 [音楽] 各調味料を混ぜ合わせておきます。 [音楽] しっかりと混ぜて味噌を溶かしてください 。 [音楽] フライパンにごま油を引いたらキャベツを さっと炒めていきます。 [音楽] キャベツに照りが出たところで厚揚げを 加えさっと炒め合わせます。 [音楽] そこに先ほどの足調味ミルを加え、手早く 炒めていきます。 [音楽] 全体に味噌が馴染えば出来上がりです。 [音楽] キャベツと厚揚げだけ100円ちょっとで 作れる簡単美味しい痛い物を数味噌の旨味 とマヨネーズの濃が絶妙にマッチしていて これとにかくご飯と相性抜群です。このお 風とご飯さえあればあはもう何もいらない 。それくらい美味しくて箸が止まらない です。冷めても美味しいのでお弁当のおか にもぴったり。とっても簡単。 とっても美味しいのでぜ非ぜひ作って食べてみてください。 [音楽] ご視聴ありがとうございました。チャンネル登録、コメントよろしくお願いします。待ってます。 [音楽]
今回は、キャベツと厚揚げの味噌マヨ炒めを紹介!
キャベツ、厚揚げ、両方と相性抜群な味噌。
そこにマヨネーズでコクをプラス…こんなの、美味しくないはずがありません!!
【材料】
・厚揚げ 1枚
・キャベツ 1/8玉
・味噌 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・料理酒 大さじ1/2
・みりん 大さじ1
・七味 お好みで
・山椒 お好みで
【本日の一言日記】
キャベツが安くなっていて嬉しい限りですが…
これから寒くなっていくにつれ、去年のように値段が跳ね上がるのではないかとビクビク。
今年は、この価格で鍋シーズンを迎えられますように!
いつでも価格は安定!冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。
冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを!
狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪
※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい!
【楽曲提供 株式会社 光サプライズ】
#キャベツ #簡単レシピ #厚揚げレシピ







1件のコメント
おいしいですよね。さりげないようで工夫がいっぱいのおかず。うれしいです。