パラパラ綺麗な初夏の「しらすチャーハン」(料理編33)

    [音楽] ブーム今日はトゥールーズです今日は しらすチャーハンを作ります今が旬の シラスを使って色鮮やかでおいしいね まさに紹介にぴったりのチャーハンです 2000料理編の球界でねお子様でも簡単 にパラパラチャーハンが着替えますよと いうことでマヨネーズとラウドを使いまし た 今回もですねマヨネーズとラードは使え ますが火を強火にして昆布茶を使っていき ます大人の方に調理していただきたいと 思いますヲタの綺麗なちゃんが美味しい ちゃんができますのでぜひやってみて くださいそれではどうぞ 材料の紹介です ご覧の画像以外にご飯が15必要です 調味料の紹介です ネギを粗めのみじん切りにします 縦に切れ目を入れてから横に細かく刻むと 刻みやすいです 卵2個をよく磨いてマヨネーズを大さじ1 杯ぐらい加えます 卵とマヨネーズを混ぜたら温かいご飯1合 を咥えでよく混ぜます 中華スープの素半分と昆布茶全部を合わせ ます 4月の塩分を考慮して残りの中華スープの 素は味の調整で最後に使います フライパンを強火で加熱し煙が上がったら ガードを回します ご飯を入れ強火でパラパラするまで焼き ます 鼻からになったら刻んだねぎとしらすを 加え味を見ます 残りの中華スープの素で味付けをして塩 コショウで味を調えます パラパラなチャーハンが作れるあなたは 料理上手と呼ばれるはずです しらすとネギと卵ぐらいの材料があれば短 時間でできる初夏向きのチャーハンです [音楽] しらすチャーハンでした このチャームとてもね鮮やかですからこう いうふうに大きな器にドーンと思って いただいてねそして食べるときは小分けに して言ってそういうね食べ方がよろしいと 思いますそれだけはこれプレイしますだ から gooraryeah

    神奈川県のしらすは今が旬です。「しらす・たまご・ネギ」の3つを使った、パラパラで綺麗な初夏のチャーハンをご紹介します。もちろん味も本格派です。

    1件のコメント

    1. 昆布茶ってお湯で溶かして飲むだけでしたが調味料に使うのは意外です。パスタにも昆布茶こちらも美味しそうです。
      いろんな料理に使えそう、昆布茶無いので買ってきますがおすすめの昆布茶ありますか?