18件のコメント

  1. 【材料(2枚分)】
    ・木綿豆腐 … 150g(しっかり水切りしておく)
    ・えのき … 1/2袋(約100g・みじん切り)
    ・ニラ … 1/2束(ざく切り)
    ・片栗粉 … 大さじ3
    ・鶏ガラスープの素 … 小さじ1
    ・ピザ用チーズ … 30g
    ※ダイエッターは脂質50%カットのチーズ推奨・ごま油 … 小さじ1(焼き用)

    【作り方】

    ① フライパンに豆腐・えのき・ニラ・片栗粉・鶏ガラスープの素・チーズを加えてよく混ぜる。
    ② フライパンにごま油を熱し、生地を広げて中火で両面カリッと焼く(片面約3〜4分ずつ)。
    ③ 両面がこんがり焼けたら完成✨

    カリッと仕上げるために、豆腐は電子レンジでチンして水切ってください!