【ヘルシー】おから入りハンバーグ【和食レシピ】

【ヘルシー】おから入りハンバーグ【和食レシピ】

こんにちは今回はおから入りおろし ハンバーグを作っていきます まずは玉ねぎの皮を拭いてチームのズって にジュンギルにしていきます今回はつい ザメの玉ねぎ1と1/2個使っていきます ハンバーグに入れる玉ねぎは粗いと形が 崩れやすくなってしまうのでできるだけ 細かいみじん切りにしていきます 本来砂糖フライパンで炒めて火を通して から使っていくんですが今回は時短で 耐熱容器に入れて電子レンジで加熱をして 火を通して冷ましておきます その間に ひき肉に 足をそうそう パパ闘争の少々そう ナツメグを少々ふりかけて粘りが出るので しっかりこねていきます こんな感じで少し糸が引くくらいまで混ぜ ていきます タマネギが覚めるまで 大根おろしをすりおろしておきます 牛乳大さじに入っ 3倍でした3倍 おからパウダー大さじ2杯 3倍ん これで混ぜてみたらちょっと硬かったので さらに型ニューを足していきます 4 高 6敗 [音楽] えっとおからパウダー大さじ3倍に 吸入が倍量の大さじ6杯入れました 冷めた タマネギの中に おからパウダーと牛乳を混ぜたものを開け 生卵を一つ加えてしっかりと混ぜておき ます ひき肉の中に 先ほど混ぜたものを全て加えて 全体がなじままでしっかりこねていきます [音楽] [音楽] 今回はコストコの高み70%にひき肉を 使ってい 柔らかいのが好きな方は豚肉とか混ぜてみ てもいいと思います ハンバーグを一つ分の分量をとってまずは 空気抜きをしていきます 小判形に形を整えてっ 真ん中をへこませて フライパンで焼いていきます ん ています 今日の晩御飯分 that 残りはお弁当用に小さく成形して焼いて おいて 冷凍保存しています [音楽] 少し媚びるドがつくぐらいまでしっかり4 年焼いていただきます いただけます ていきます ちょっと数撮影されてなかったんですけど ちょっとこの間に裏返して 武雄 管理 ct ほど加えて蓋を閉めてい 5分ほど加熱をした後がこちらです 竹星やお箸を刺してみて 赤い汁が出なければすっかり火が通って いるので大丈夫です 器に盛り付けて 大根おろしとポン酢 青塗りをかけて お空へリおろしハンバーグの完成です ああああああ meご視聴ありがとうございました チャンネル登録高評価宜しくお願い致し ます 7 [音楽]

※息子のご機嫌ボイスが入ります
※音声1発録りのためグダグダです

材料(4人分)
牛挽肉　　600g
玉ねぎ 1玉
おからパウダー　大さじ3
牛乳　　　大さじ6
たまご　　1個
塩　　　　3つまみ
砂糖　　　1つまみ
ナツメグ　少々
胡椒　　　少々

だいこん　10cm
ポン酢　　適量
青のり　　少々

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