【おいしいね！楽しいね！おうちごはん富山】生姜焼きと鰻のタレを使った「真夏のスタミナ丼」
ん ん [音楽] [拍手] はいみなさんこんにちは ビストロフライパンの野口です 今日はですねスーパーにある食材を使った ん 牛肉を使ったスタミナ丼を作ります よく見ててください [拍手] [音楽] ええええええ goo 最初に行くお 甘いさんの上に広げます 肉を柔らかくするために 包丁の先で筋を切ります [音楽] [音楽] 玉ねぎを入れます [音楽] では今日はですね生姜焼きのタレとうなぎ のタレを使って掃除になります ポイントはですね何の誰を使う そうすることによって肉の旨味がすごく 引き出せるということであります はいでは生姜焼きのタレを入れます 次にいつ何の誰 歌い終え そこでよく カラーべますっ かいい出来上がりました いっ nuke をたっぷりのせます 入っては最後に私の大好きなパパ口をぬせ ます さあ召し上がれ [音楽] [拍手] too ぷっ [音楽]
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「おいしい一人ごはん」部門参考動画
「Bistroふらいぱん」の野口シェフ
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●タイトル
生姜焼きと鰻のタレを使った『真夏のスタミナ丼』
●アピールポイント
市販の調味料を活用することで手軽に調理が可能です。
牛肉は炒める前に包丁の先でスジを切ることで柔らかい食感が楽しめます。
味付けのポイントは鰻のタレ。肉の旨味をギュッと引き出します。
ごはんや肉、タマネギはお好みの量で。
●1人前分量
市販の調味料（生姜焼きのタレ、鰻のタレ）＊各３０ｃｃ
ごま油＊少々
富山県産牛肉
タマネギ（富山県産）
パクチー
ごはん（富山米）
※材料はお好みで
※牛肉でなくても豚肉でもおいしくいただけます。
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