簡単に出来ちゃう！じゃがいものガレット@アッちゃんタカちゃんお料理チャンネル

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[音楽] [拍手] では今日は ジャガイモと人参のガレットを作ります 人参をこういうね 野菜付きが家にはあるんですけどそれで やりますもしない方は細かく 包丁で 刻んでください 野菜付きでやった方が繊維が切れるので 柔らかくできます歯ごたえがあった方が いい方はちょっと大変だけど包丁で 刻んだ方がいいかもしれませんね [音楽] 皮を 剥きます きれいに洗って 皮付きのままでもいいかもしれません じゃがいもの芽は目があればそれはそこに ね毒があるって言われてますからとって ください [音楽] じゃがいもも同じ [音楽] [拍手] [音楽] 手を切らないね [音楽] 軽く 混ぜてあとは 焼きます 温まったフライパンにオイルを 引く入れて広げますそこにこの 刻んだジャガイモと人参を乗せるだけです ちょっと 弱火でやってみますね [音楽] 丸く 広げる あと光源は少し様子見ながら やっていってちょっと中火ぐらいがいいか な中火 弱火と中火の間ぐらいでやりたいと思い ます では5分ほど焼いたんですけどちょっと こんがりしてきたのでここから日が 繰り返したいと思いますいいですか あともう1回蓋をして5分ぐらい 焼きます [音楽] では中まで 火が通ったようなのでここでねお好みで このままでも美味しいですけど私はチーズ をとろけるチーズをパッとかけて そして [音楽] 家で採れたハーブなんですけどタイムを 香り付けにこう入れると ねおしゃれな感じになるので私はこの タイムのドライフードを入れますタイムが ない人はどうすればいいのランプはバジル とかスパイス売り場で売ってるバジルとか パセリとかでも大丈夫だし入れなくても 大丈夫です [音楽] [拍手] [音楽] じゃあ試食してみましょうねいただきます これ名前知らないんだけど じゃがいものガレットっていうのが思って ます [音楽] もし白目が足りなかったらこのランエーの 美味しいのでください 塩気があるのかなと思ったけど最初にシワ も振ってあるんだけどね [音楽] じゃがいもと人参って大体うちにあるじゃ ないだから結構ねお昼ご飯に作ることが 多いの かなと思った時 ね 今日はもう残り物で作るお昼ご飯をやって いましたはい美味しかったです工夫って 大事だよね [音楽]

料理好きな2人が、簡単で美味しい家庭料理をご紹介しています。

【材料】
じゃがいも　大1個
人参　　　　大1/2本
塩コショウ　少々
米粉　　　　大さじ1
油　　　　　適量
チーズ　　　適量
ハーブ　　　少々(無くてもOK)

材料は目安ですので、お好みで調整してください。

これからも簡単で美味しい、心にも体にも嬉しい家庭料理をご紹介していきます。

皆さまの健康と豊かな毎日にお役立てください。

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