納豆巻きを成功させるコツ！
納豆巻きを成功させるにはシリの量と納豆 の量がポイントになりますシャリ70g ですできるだけ平らになるよ伸ばしていき ますのりのここ1.5cm開け ます引き割り納豆20g使います納豆1 パックが40gなので半分にすると20g になりますね納豆を伸ばす時はフォークを 使うのがおすすめで水で濡らすと納豆が くっつきにくくなりますしフォークの爪を 使って納豆をきれにことができますでは 巻いていきますこの端をここめがけて巻い ていき ます巻いたら軽く締めて巻きの端を 持ち上げて転がします全体を軽く締め ます納豆巻きの下が割れてなければ成功 ですね切って確認してみ ましょう納豆巻き成功です
17件のコメント
納豆巻きを成功させるコツをまとめました。
シャリの量と納豆の量がポイントですね。
以下、動画の補足です。
ひきわり納豆の多くは、1パック40グラムですが、
中には1パック45グラムのものもあるので気をつけて下さい。
シャリの分量はこちらです。
・ごはん：330グラム
・米酢 ：30ml
・ 塩 ：4グラム
・砂糖 ：8グラム
※ 納豆巻き5本分です
米酢に塩と砂糖を溶かして、
固めに炊いた熱々ごはんと合わせれば、シャリの完成です。
すげー！うまそー！って思ったけど飲んだ帰りとかはコンビニで買うなぁ
工程ひとつひとつの説明が丁寧ですごく参考になりました！
わかりやすいっ！😂
ありがとう🎉
めちゃくちゃ解りやすいです！参考にさせて頂きます！
保存しました
近いうちに作ってみます
おかげで上手に作れました！ありがとうございます(^o^)
めちゃくちゃ美味しそうです✨
いつも動画がわかりやすくて作る時に参考にしてます！
ありがとうございます😊✨
美味しそうですね～😋
ありがとうございます✨
やって見ます〜💕🩷
まるでくら寿司
納豆巻き大好きからこの動画助かる。太巻き版での納豆巻きも気になる
酢飯でもなりますか？
最近、納豆巻き作りにハマってます！
いつも、ご飯も納豆もはみ出すし、海苔が開いてしまって😂
納豆巻きって意外と難しいなぁと苦戦してます💦
今度つくるときはこちらの動画を参考にさせていただきますね！
ノリは縦幅、横幅何cmですか？
納豆巻き大好きです😊
作ります…ありがとうございます♡
還暦過ぎているのに海苔巻きが出来なくて😢この通りに作ってみます。
わー美しい。マキス買ってきます