【ゆっくり解説】カツカレーはイギリス料理？イギリスの国民食になったその理由

【ゆっくり解説】カツカレーはイギリス料理？イギリスの国民食になったその理由

ゆっくり霊夢ですゆっくり魔理沙だぜどっかからカレーのいい匂いがするんだぜ本当だ お腹空くわーカレーって匂い嗅いだら食べたくなるよな まりさは何カレーが好きうーんシーフードカレーも好きだし チキンカレーも好きだしあカツカレーかな おいしいよねぇカツ カレーカツカレーって豪華だよなカレーとカツだもん ルーが染みた衣のところが美味しいのよねううううう 食べたくなってきたんだぜじゃあ今日はカツカレーについて解説して行っちゃおうかな 待ってたんだぜそれじゃあゆっくりしていってね カツカレーってさ海外でも人気があって特にイギリス人の間でめちゃくちゃなが礼言っ てるらしいの4重奏なのか カツカレーって日本だけかと思ってたんだぜイギリスってね 日本食ブームなんだってちょくちょく日本食ブームって言葉 行くよなイギリスは1992年にわがまま っていうお店ができたのをきっかけに日本食ブームになったのよ わがままっていう店名センスあるな 日本人がやってる店なのかうーん香港出身の人が作った日本風料理店なのよ日本風って なんだんだ このお店はラーメン鉄板焼き丼ものを出してるんだけど位 イリス人向けにアレンジされた料理を出してるのよねだから日本風なんだな このお店店内のデザインとかおしゃれなメニューが若い人に受けてすぐ人気になったの よね味はちょっとわかんないけど 盛り付けも綺麗だし人気になりそうな感じはあるよねそしてこの後 回転寿司が出店したの なんていうお店様寿司あうん おしゃれでしょお洒落っていうか寿司屋なのに pop すぎるんだぜ 魔理沙いいこと言ったはこの様寿司のおかげで日本食ってポップで近未来的 定義リス人は思っちゃったのよそうなるだろうな こんなメニューがあるのよドラゴンロールって書いてるじゃねーか 寿司と言えるのかまあいいじゃないこれが日本の寿司だと思って楽しんでくれれば 日本で本物の寿司見たらビックリするだろうな この回転ずしの創業者もコテコテのイギリス人なんだけどこの人のおかげでスーパーに 寿司が並ぶよ になったりしてイギリス人には寿司が日常の食べ物になったらしいわよイギリス人の口 に合うんだな そしてイギリス人にカツカレーの味を覚えさせちゃったのはわがままなの わがまま影響力あるなそうねだってイギリス国内235店舗もあるのよ 想像より全然多かった んだぜそしてこれがわがままのカツカレー美味しそうに見えないのは俺の気のせいかな うん私も美味しそうに見えないルーの色が変だよな ココナッツミルクが入ってるんだってしかもチキンカツカレーって書いてるじゃねーか イギリスって元々豚肉より鶏肉が好まれる国だっていうのもあ 牛ユダヤ人やムスリムみたいに豚肉を食べることが宗教上ダメな人達がいるでしょ だから勝つはチキンカツなんだってそしてカツカレーといえばチキンカツカレーなのよ チキンカツカレーもうまいよなわがままのこのチキンカレー1日に1万食も売れるんだ から 人気じゃねーかわがままのお店のところで出てきたお客さんに何を食べたのか アンケートをしたら1位はチキンカツカレーには枝豆 3位はチリビーフラーメンだったんだってニート3位 も突っ込みたいけど今回はそっとしておくんだぜ イギリスにはわさびっていうお寿司と日本食のお弁当をメインにしてる ファーストフードチェーンがあるんだけどそこのチキンカツカレーもベストセラーなの よこれはちょっと日本のカレーっぽいな 2017年からロンドンでお店を始めた田中ツっていうお店があって ここはかつ専門店なのかつ専門店なら期待できそうなんだぜ ここのカツカレーはこれうん間違いなく美味しいやつ テイクアウト日本料理店で買うとこんな感じだったり ミシュランにも乗ったことがあるお店のカツカレーはこんな感じ 日本で見るのと全く同じ期待できそうなんだぜ 味はイマイチらしいわよでもなんでイギリス人はチキンカツカレーがそんなに気に入っ たんだろうな ソースとパン粉に秘密があるみたいよソースってるのことそうそう イギリスって伝統的なロースト料理があって肉には必ずグレービーソースがかかってる のね hey おいしそうだなイギリス人って肉をよく焼いて食べるのよ ウェルダンってやつだなそうそうそれでジューシーに食べるためにソースをかけて 食べるみたいなんだけど カツカレーも肉にソースがかかってるとも言えるじゃない うんまあそうといえばそうだな 肉にカレーのソースがかかってる なそれで受け入れられやすかったみたいな滋味がある料理に近かった っていうことなんだぜそれだと海外の料理でも食べてみたい気持ちになるわよね そしてパン子なんだけどあんこって海外の人は食べるのか イギリスで日本のパン粉が使われ始めたのはここ20年くらいね パン粉 って書いてるんだぜ一応もともとパン粉のようなものは海外にもあってブレッドクラム って言うんだけどずいぶん細い感じだな 日本のパン粉は食パンから作られてるけどこれはいろんなパンを組み合わせて作ってる 固いパン粉の何の料理に使ってるんだ ミートボールのつなぎに入れたり ラタンのトッピングにしたりするの使い方は日本のパン粉と同じなんだぜ イギリスだけじゃなくて海外で広く日本のパン粉は人気でサクサク感とおいしいところ が人気らしいはカリカリのフライトかおいしいよなあととんかつの端っこ わかるわかるイギリス人も肉の美味しさをパン粉で包んで揚げた その食感が気に入ったみたいよ日本の料理を気に入ってくれてなんだか嬉しいんだぜ イギリス人はカツカレーがかなり気に入ってるみたいで チキンカツカレーポテトチップスまで作っちゃったんだからどういう味なんだ クリスピー 資金とココナッツカレーのアロマティックな香りの融合って袋には書いてあるわね アロマティックって想像つかないんだぜ カツカレーが普通に受け入れられちゃったから昔はポークカレーと母 curry with 多くカットレットとか言わないと通じなかったのに今ではカツカレー っていえばイギリスで通じる んだってそれなら俺がイギリスに行っても頼めるんだぜ カツカレーが好きすぎるイギリス人はカツカレーペーストっていうのも作っちゃったは カレーペーストならわかるけど カツカレーペーストってなんかおかしくないか 勝つまでペーストになっちゃってるわよねイギリスの人って市から料理を作るのが嫌い な人が多く てこういうソースとかを普通に使うんだよ お手軽で便利だもんなそんな風にカツカレーが流行っちゃったイギリスでは日本の カレーを食べようと思うと必ずカツが乗ってたり カレー=カツカレーになっちゃったんだな 日本人だと分かるとカツカレー作れるて聞かれたりするらしいわよ 面白すぎるなそれくらいカツカレーが浸透しちゃったからそれを見逃さなかった日本の カレー屋さんガールはまさかこ coco壱番屋ね2018年にロンドンにオープンしたのやっぱりそうなのか しかも行列 つになってるじゃねーか平日で20分待ちとかあるみたいよ これがイギリスのココイチで出してるチーズチキンカレールーの色もカツも完全に日本 スタイルなんだぜ 日本のと全く同じ味なのよ魔理沙これいくらだと思う 1000円くらい1,750円クライネた 高いけどそんなもんかこれにさらにサービス税いっていうのが12.5%もかかるから 2000円くらいになるは高すぎねーか イギリスって元々物価が高いからどこのお店で食べてもそんな値段よイギリスのココ イチにはオムカレーシリーズっていうのがあるは日本にはないメニューね 食べてみたいんだぜ日本の料理が海外の人に受けてるなんてなんだか嬉しいわよね ちょっとアレンジされちゃってるけどな 5日イギリスでカツカレー食べてみたいわねそれにしても何回見ても旨そうに見えない な だからこそ食べてみたいんじゃないその前にまずこれからココイチ行こうかうん行こう 行こうというわけでご視聴ありがとうございました

【ゆっくり解説】カツカレーはイギリス料理？

ココイチのカレー好きですか？
霊夢と魔理沙もココイチのカレー大好きみたいです。

日本のカレーは、インドカレーと違ってちょっと独特。
イギリスではその日本のカレーが大人気。普通のメニューとして浸透しているんです。その人気はココイチが出店しているほど。

でもイギリスの日本食料理店で「カレー」を頼むと
思っているものと違うものが出てきます。

その国のメニューが他の国に行くと、
その国らしいアレンジが入るのは普通のことなので
イギリスらしいアレンジが加わって「ジャパニーズカレー」が愛されてるなら
それはそれで嬉しいことですね！

#ゆっくり解説 #カツカレー #食の色々

■参考
カレーハウスCoCo壱番屋公式サイト　https://www.ichibanya.co.jp/
カレーハウスCoCo壱番屋UK公式サイト　https://ichibanya.uk/

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北海道グルメまとめ
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