にんにく醤油マヨ炒飯のレシピ

にんにく醤油マヨ炒飯のレシピ

コクうま！
にんにく醤油マヨ炒飯のご紹介です。

マヨネーズでご飯をコーティングすることによってパラパラ炒飯が簡単にできます♪

パラパラコク旨炒飯をぜひご自宅で！

◎材料
ご飯・・・250g
マヨネーズ・・・大さじ2
おろしにんにく・・・小さじ1/2
ハム・・・1枚
長ねぎ・・・5～6センチ
卵・・・1個
サラダ油・・・小さじ2
醤油・・・小さじ2
塩コショウ・・・少々

◎手順
1.ボウルにマヨネーズとおろしにんにくを入れて混ぜ、温めたご飯を入れてコーティングするように混ぜる。
2.ハムは小さめに切り、長ネギはみじん切りにする。①のボウルに入れてさっくり混ぜる。
3.フライパンを熱しサラダ油をひき、溶いた卵を入れて炒り卵を作りご飯を入れてほぐすように炒める。
4.ご飯がパラパラになったら鍋肌から醤油をいれて混ぜ、塩コショウで味を整えて完成。