揚げ衣が残ったらコレで使い切り！かき揚げの作り方【cooking(料理)

揚げ衣が残ったらコレで使い切り！かき揚げの作り方【cooking(料理)

[音楽] meはいこんにちはともう感です今回は ハム巻きかぼちゃ天の時の上げ衣の残りを 使ってもう何回作ってンっていうぐらい あげ衣の残りがあったら取り返して作って いるデイ1でチディ かき揚げへ作りはまずはピーマンは3分の 2個分です下手と食べを取り外して盾に 細いてっきりです 人参は3分の1本です今回彼は事言って おきます皮にも栄養があると バーあげると彼はでも気になる山行って 川端使えますキーミリ幅の号切りしたら 深間ネギは1/2個です薄くスライスし ます そうしたらこれあげ衣の残りですこれに ピーマン人参玉ねぎを入れるんですねここ に紅生姜を2つ買ったこれは好みで入れ ますほかは大好きなんで多めに入れておき ました最後に漕ぎ棒球いっぱい不具合たら 全体的に絡めますで値上げがロホの残りが ないときはまず頭も技巧1/2カップを 入れて絡めてから水を加えてさらにまで 記事ああああああはいこんな感じででは次 上げますフライパンにサラダがブラを 2000字墓270度ので食べやすい大き さに走るまとめて記事を少し間隔をあけて 入れていきます そしてと中何度か裏返しながらうっすら傷 音色が変わるぐらいに咲く桜と挙げておき ます [音楽] ええええええ はいこんな感じで ok です明け上がれ ば雨にとってアブラギリしてからお店に 持ったらこれでも完成です ということで上げ頃6が残った時高確率で 登場するかき揚げです今回も美味しそうで できたのでそれではキリン一番搾りと一緒 に手をではー 切っただー p 今 none

揚げ衣の残りを使い切る為に「かき揚げ」を作ってみました♪

【かき揚げの作り方】

〈材料〉
ピーマン………2/3個
人参………………1/3本
玉ねぎ……………1/2個
揚げ衣の残り…オタマ１杯
(作り方は「ハム巻きかぼちゃ天」動画を参照)
紅生姜……………2つまみ
小麦粉……………オタマ１杯
サラダ油…………フライパンに2cm分

〈手順〉
1。ピーマンは、ヘタと種を取り外し、縦に細い千切り
2。人参は、皮ごと2mm 幅の棒切り
3。玉ねぎは、薄くスライス
4。揚げ衣の残りに、ピーマン・人参・玉ねぎ・紅生姜・小麦粉を入れ、全体的に絡め生地にする

［揚げ衣の残りが無い場合］
まず小麦粉を1/2カップ具材(ピーマン・人参・玉ねぎ)に加えて絡め、酢を小さじ１杯チョロっと加えたら、更に水を様子をみながら加えて全体的にねっとりするぐらいに混ぜると、衣が剥がれずサクサクに仕上がると思います！

5。フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、温度が170℃ぐらいになれば、生地を箸で食べやすい大きさに纏めながら、少し間隔をあけて入れる
6。途中何度か裏返しながら、少しキツネ色がかるぐらいにサクっと揚げる
7。揚げあがれば、網に取り油切りをしてから、皿に盛る

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