『深夜パスタ＃４ホタルイカのペペロンチーノ』元パスタ屋店長が作る誰でも必ず乳化出来る作り方でお届けします。

『深夜パスタ＃４ホタルイカのペペロンチーノ』元パスタ屋店長が作る誰でも必ず乳化出来る作り方でお届けします。

うううう [音楽] を 0ロー [音楽] はい今日 アティますちょっ ブーブーんですけどもまぁ いっきまー [音楽] ぬーます 今日は旬のホタルイカを使って作っていき ます 人間熊倉必須ですねアドとばらしいぐらい でしょうか で今日はね氏ね工場を使って始まっ部専属 としていこうと思っております このアルミばですねば熱伝導が非常に良く てばリップの色聞けが分かり易いので今日 は使います でニンニクも猫で切り方でまあいろいろと 言われますけれども ザー荒目汁というかまぁチャー適当ですね 頭に切り膝みっているです略かのユニーク の皮はですよね押しでちょっとちょっと 上げてほんと申し出ですねたたき2戦が こんな感じであるとパワーすると思って いるのでやってみてください [音楽] 猫の肉をですね粗みじんにする b ラン ですけれども特にはないんですけども ましょっかバラバラだったらいい 楽しいですし ところどころボラがあるブラがちょうど いいんじゃないかなと思いますよ 今回ポイントとしてはあえて細かくチリ 添えるえないっていうところが第一なので ジャックリーチェンてください [音楽] uh [音楽] ブーバーナパでいいんですけどあっている のでこれを アコ中津で支柱向くとこのぐらいで処理は 良いかと思います [音楽] me uh me me [音楽] [音楽] ブーバー れ場所に立ててというちょっと細かめに カットしている方が売れるパランブルーか なぁと思います オーバーはですね水につけようと風味が 飛ぶというのと切れない包丁で切るとし 売れて風味が飛ぶという2点を持ちを付け 下さい [音楽] ムーディの me 細かくといってもですねこのてグレシア that で大丈夫ですので多少繋がって ても全然問題ないので で冒頭で申しましたねって入荷をする こちらですけどね探求にぶらっと水が一体 打ち これ負つけます 山でしっかり3流獅子図って入れていき ます 4つめたいアドラーね22個入れてマット はゆっくりゆっくり櫛を通して [音楽] [音楽] voodoo ブーブーぐらい パティみましょうパッソいる pou dou [音楽] douカードをじっくりとまだですね縁が ちっちゃいのが少しスロずつで味のグッズ をますけれどもまだ10分ですねこの 大きいの no 2が少し色白ぐらいの文 はしていきます ブーブなる4位 pou dou [拍手] [音楽] dou歩き て [音楽] ブーバー です 風に達したを茹でるのがするってたんです けれども 環とても完成してますねこれ限り匹ますよ ブーブー ドゥ この今後元はうん便利なんですけれどもば ちょっと気持ちおきましょう塗っている わけですね ペパスターで橋場は3曲げて異例横尾して いってあげると徐々にあの瞬間が入らなく なっていくのではの全体が暗い可能な手に 入りますのでやってみてください [音楽] ねえとパスターわーぬか玄はニュ プリキュアパペットワープ程度で十分です あまりたじゃあ明けまですぎないようにし てもらって で行けるなければ与えてですねヴァー チャーリシールとですねこの子舌の表面の 凸凹はプロチャップペア少数がからに づらくなってしまう me anaええええええn ボ voodoo まあ一番やってるんでした阿佐ヶ谷こんな ず集まってみましょう特にクール去年 みたいなオイル9果たしたは集めてさらに 入れると一瞬で冷めてもっとおいしくなく なってしまいません でえっゆで汁を意図通りをさん月子し入れ ません bouvet 消費ベースを作っていくん ですけれどもこの段階ではですねあの そんな2ちゃまずいんですがぐらい pade たらぐらいでグーッ大丈夫です おでね頑張って民家させても嬉しいねあ 任せられる頃にはまたいうしてしまって いるのであの この後相手がいれています ブーブーたいで受け大丈夫ですね大 to do [音楽] ブーバーより大江車 [音楽] ブーバーってアティちゃうんですようー day パケえっ混ぜて a のガチャガチャもらっていいですデザイン 番だったんですねね面子やが出てですよ昼 機が減ってきますまだ社会ですよね でまだ万人作っフィギュア本当に無数は 言わ部でついてますゆっくりゆっくりあっ ていくとらんらんた2に津山でできて ちょっとの油と水が消費に帰っていきます だいぶ 旅としてそうし水デューラーなくなって 行きたいと思いますこのぐらいで ok ですね [音楽] voodooもう根本地点で完全に入荷し ておりますよねこっちですー 絶頂になってますでしょうこの状態が 大きいです 何のデートマニューバー水田ブライウッド 一度混ぜるとなるんですがまぁ非常に不 安定なのですぐ分離してくるんですけれど もそこに何か一つつなぎなものがあると しっかり安定してとろりとしたそうする なりますバッジスはあのパスタ自体が つなぎ役になるので様は混ぜリア入荷し ちゃうですよ勝手に水分量て油の量一緒に するということだけっちをつければ絶対 できるんです あんにゃの水と油を同市立にするためにも おとパスタはしっかり茹でちってあげる 表示時間通り茹でてあげて余分な水分を あまり吸わせないようにしてあげるのも 大事です 勉強はモーションのホタルイカを使って いるのでまぁ非常に美味しく仕上がります ねあの店 le brun 中の+以下の 国土加わるシアーればなぜともよく付いて いて 非常に柱進むというか今の時期だとならで なんですよ蛍いた場合もちゃんとふりして あげるとの苦味とか臭みが一切ツールなで 本当イヤマンって誰 8人の臭いでもディア さらにちょっとですねほんとだと cv 用 ソースがちょっとめぐっているくらいが 直撃 [音楽] まあぜひお試しあれということで 最後までご視聴ありがとうございましたで はまた事件同門でお会いいたしましょう ありがとうございました [音楽] ぼ 4分 [音楽] を うううううん

ペペロンチーノというと必ず出てくる「乳化」というワード。
すごく難しいように見えて実は簡単なコツで出来ます。
しかも誰でも失敗しません。水分と油分を１：１にするだけです。
そんな作り方を今回は旬のホタルイカを使って解説します。
美味しそうに感じて頂けたり、参考になれば幸いです。

ーー分量ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
・ホタルイカ　１０匹ぐらい
・ニンニク　　２欠け
・大葉　　　　５枚
・鷹の爪　　　１本
・EXVオリーブオイル　３０cc +仕上げに適量
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某有名チェーン店で１５年程パスタを作り続け現在は家で家族に振る舞う日々です。レストランでの作り方を家庭の台所で再現してます。
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♪ Marshmellow (Prod. by Lukrembo)
Link : https://youtu.be/y7KYdqVND4o
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