【ポカポカ】おでん弁当編 保温ポットに入りきらないよ！ 2022年12月14日
[音楽] はいおはようございますおっさん弁当です 本日は12月の14日 水曜日でございます今日はですね 昨日仕込んでおいた おでんと今ご飯炊いているのとすると何か 適当にもうあのお弁当の スペースを作ってお弁当を作っていきたい と思いますよろしくお願いしますはいそれ じゃあですねまず今日最後の仕上げにです ねこれ 仕上げじゃないです入れるの忘れてました けどすると最後 鰹の出汁パックこれをポイント振り込んで 風味を出していきたいと思います ちょっと蓋しときますね はいスイジはですね小松菜はね機能を使っ た半分余ってましたので小松菜の ゴーヤじゃないですかチャンプルという 東方入れて 炒めるようなものを作ってみたいと思い ますこれあまり本で作るんでねどんな味な のかわかりませんがとりあえずこいつ水 切っておきます いつもの方式ですね あと何食おうかな ウインナーかな 肉類ないと当たるんで降りないで行ってみ ます すごいんだやめてジャコにしよう ジャパン待ってた ジャコと ですね 最後にですね スナップエンド色付け用に入れておきたい と思います スナップエンドでこうやってカウント しよう まあ知ってますように ほなもうあの色が変わったら完成ぐらいの ものですんでねでこの 追い出しを 追い出しパック入れてこれ入れてもう全部 溶けて きましたのでこれをこちらのね サーモスに詰めて今日は持っていきたいと 思います 多分お昼も熱々のはずこれも今ネット入れ て温めてますので はいこれもね スナップエンドも火が通ったんでコメント 集めていきたいと思いますまず ちょっと数字に入れましたけどかっこいい ですねこんにゃく うんいい感じできてますね こんにゃくさんと で 上げ下げ ほら 大根もう 透き通っても ボロボロなるぐらい行ってますね大根と 大根とでだし巻き 卵 と じゃがいもじゃがいもやばい 崩れてるぞ じゃがいもと 1個多かったのですね 入りきらない まあここへ詰めて持っていきたいと思い ますはいということでねおでんをねこの サーモスに詰めてみましたパンパンですね これ ギュッと締めて無理やり持っていきたいと 思いますんで 感想お昼お楽しみにしておいてください はいそれでは今日は小松菜のチャンプル みたいなものを作ってみたいと思います これ先ほどねもう全て聞いて置いてあるん ですけれどもここに油を 置きます でこれを入れます この中身は ウインナーと ちりめんじゃこと小松菜だけですで そこにストップを 入れて いきながら 3本って何なんでしょうねこういう のは 豆腐と卵が入ってシャンプーが合うんかな と思ってたんですけど ちょっとそこに 調味期間 うさぎ1.5ほどですね でここに卵 今日の試合はですね 明太マヨネーズこれを これでピリッと 上げると明太子の入った ゴヤチャンピオン になるはずだ でねお弁当に入れるんでねちょっと水を よく飛ばしておきたいと思います うん 完成小松 菜ちゃんぽん 亀ちゃん風です はいそれでお弁当を詰めていきたいと思い ます今日はねちょっとだけおこげができた ぐらいのご飯が炊き上がりました 美味しそうですね おばさんで一応ね 仕切りを入れておきましてそれと思って 作ったんですけど 意外とうまくできたなこいつないかも 開いたところに トマトさんを はい お弁当を完成しました今日はおでん弁当で ございます よねでもいろんなもの詰めておりますこれ が食べたくて昨日から仕込んでおきました そしてご飯と小松菜チャンプルを作ってみ ましたんでね今日はこれを食べて頑張って いきたいと思いますそれではまた明日 [音楽] [拍手] [音楽]
水曜日
【寒いから】おでん弁当
小松菜チャンプル添え
おでんレシピ
材料
①創味和風だし 150㏄
②オイスターソース 10㏄
③大根（cococoroキッチン大西流はちみつ浸透法）
④牛すじ100ｇ
⑤水1L
⑥後はお好みで！！
⑦カツオパック
作り方
・鍋に⑥水①創味②オイスターをぶち込む！
・大根はハチミツパワーで水抜き
・あとはお好みでいろいろ入れて炊いてから一晩寝かして、当日カツオパックを入れて温め完成！
小松菜チャンプルレシピ
材料
①小松菜 適当さサイズにカット
②ウインナー1本 小さめにカット
③ ちりめんじゃこ 2つかみ程度
④ 木綿豆腐1丁 水を切っておく
⑤創造和風出汁 小さじ1.5
⑥めんたいマヨネーズ 大さじ1
⑦卵L1個
作り方
・フライパンに油を引き①〜③を軽く炒める
・④豆腐を加え崩しながら炒める
・⑦卵を入れよく混ぜながら炒める
・⑤、⑥を加え汁が出なくなる程度までよく炒めて完成！！