材料2つ！アメリカン・ポークの「120℃かんたんロースト」を作ってみた🐷 #shorts
uh [Music] [Music] let the king take his [Music] gonna throne it [Music]
★調理時間の目安：約90分
先日アメリカン・ポークが当選しました✨
アメリカンミート公式さん @americanmeatjapan
ありがとうございます😍
同封されていたレシピBOOK「120℃かんたんロースト」を試してみました☺️
しっとり柔らかくて、とーっても美味しかったです❤️
材料2つだけ、オーブン放置で超絶簡単✨😳
塩加減も最高👍
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♦️材料(2~3人分)
アメリカン・ポーク（豚肉）かたまり 500g
塩 小さじ2
♦️Ingredients（For 2~3persons）
500g American・pork chunks
2 tsp salt
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🔷作り方
1.加熱する30～40分前に出して常温に戻しておく。
オーブンを120℃に予熱する。アメリカン・ポーク全体に塩小さじ2をすり込む。
2.120℃のオーブンで60分加熱する。
3.オーブンから肉を取り出し、アルミホイルで巻いて20分以上寝かせる。お好みの大きさにカットする。
🔷Instructions
1. Take it out 30 to 40 minutes before heating and let it come to room temperature.
Preheat the oven to 120°C. Rub 2 tsp of salt all over the American pork.
2.Cook in the oven at 120°C for 60 minutes.
3.Remove the meat from the oven, wrap it in aluminum foil, and let it rest for at least 20 minutes. Cut into desired size.
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オーブンの天板に水を張って網の上にお肉を乗せて加熱すると、
もっとしっとりするみたいなので、
今度また試してみたいと思います😊
あと、今回一口サイズで食べやすいように
小さくカットしましたが、
横から薄切りも良いですね💕
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▼Camera
Blackmagic Pocket Cinema Camera 4K
▼Lens
Canon EF50mm F1.4 USM
▼MIC
RODE Microphones VideoMic Pro+
▼Video Editing Software
DaVinci Resolve
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