【ぼっち飯】今年もひとり湯豆腐
皆さんこんばんはふたこぶです今日はですね 湯豆腐を作っていきたいとおもいます湯豆腐なんですけれども 8去年の11月ぐらいかな youtube の動画に上げているんですけれども まだたコープが youtube はじめて間もない頃なんですけれども 湯豆腐をつくってとっても美味しかったという ゆっくがございまして今年も ちょっとね最近寒くなってきたのでそろそろ いうと2くる季節かなーと思って 完全にねっ去年作った どうかと同じレシピで作っていくんですけれども を足しボタンを押して頂ければなと思っております 夢響なんですけどこの素材がわかる料理長って言う 暮しの手帖の別冊で出ている 瀬尾行きそ瀬尾幸子さんが書かれている 本の分ある 湯豆腐のレシピを参考にさせていただいております ではね早速作っていきたいとおもいます それではねすでにですねこの鍋の中に昆布を 週ぐらいに僅かなを2枚入れておりますで30分以上漬け込んでおりましてちょっと 柔らかくなってきているところですね 面倒 foot 絹ごし豆腐 いつも買っている豆腐 値段よりおね二倍三倍ぐらいするんじゃないかっていうちょっとねプレーがアップした 豆腐を買ってきました そんなに高いものじゃないのかもしれないんですけどね 普段買っているものよりは確実にちょっといいものをあってきてみました じゃまずね木綿豆腐 push 1丁6等分してみますね 絹ごし豆腐も こんな感じたいっ 6等分してみました はい入れましたえっ 結構音まんぱいって感じです 愛とここではじめてね火をつけます的 中火ちょっと強めの中火ということなんで 6くらいかな 敗訴してね豆腐を8ゆっくりとじっくり 旗溜めている間にですね 薬味を 用意してくださいね 今日はねネギはに切らずにねこれ最初から来られている 九条葱っていうのを準備してみました ん てね 圧を星ですねー 克修てちょっとね家に行ったのがこういうちっちゃい集めて 之路 ニュ袋 3分 敗着薬味も準備できましたねー じっくりね温めていきますよー こんな感じでねちょっとねゆらゆらと東風か してます こんな感じの所で えええ 火を止めて 出来上がりですかねぇ ou を 今日で買ってきたお醤油です 思うかのん 薬味を入れてこんな感じで食べていきたいとおもいます 油土降ってきました 今日はですねこの恵比寿でみあむえーるでいただいていきます んま ん 久々ネイル豆腐だなぁ 音切れまして 鰹節 たっぷり入れて な状態にしてもここにですね えっとますねー 6面から行ってみるかな ちょっとねこの出しだし自分も一緒に入れるみたいなやつ どうでしょうね本当に影響に豆腐だけの湯豆腐です いただきます 美味しい安定してほしいのこれ 小さい頃は猫乳豆腐の美味しさがわからなくっていうね 歌丸 ん 所有もね今日買ってきたばっかりもやつを開封し建物で美味しいです 続いては続いたちょっとキミ起こし行ってみようかな 亀ロコ 美味しい うーん 美味しいですねうん ん [音楽] あっひっん うん って 美味しいです うん うんちとネギとして しています 結構お腹いっぱいになるで豆腐だけでもっ 日朝だもんねー ああ を う 今日なんですけど お休みが日なんですけれども 朝起きて 何してたかな巨 朝起きていっ バックアップ洗濯機2回まわしましたかね そして a デートラップストは行ったりとか いうと買い物しスーパーマーケットでお買い物したりはして 帰ってきて 2 またねちょっと お米がないってことに続いて米をまた買いに行ったりとかして 掃除もしたりとかしてねっていうか掃除床を雑巾がけしたりとかして そんな感じで 1日が終わっていく感じでしたねー ついさっきねあのバリカンで坊主にしました もともと二国坊主なんですけど 1か月ぐらい経ってたんでちょっとね結構に黒グル頭が黒々としてたので はいバリカンで坊主にして シャワーは行って っていう豆腐を作って食べるという ん ma 夕方ぐらいからも三橋ちゃうので 今日ね動画の中で喋ってはいるんですけど やっぱり上手く喋れてないかな ちょっとお酒入ると音なんかあんまりか強く 喋れなくなっちゃうんですよねー バイクあああん ん う 2 食べ終わりました じゃすぎ 次のステップへ行きますこれからねおじやを作っていきます えっ はいそしたらですねまず 場所とってた昆布取り出しちゃいますよー これをですね 総桐にしていきます ウソッ聞きてないねん だ結構酔っ払ってるからなんかうまくできない [音楽] えんどくせんこれー 聞きましためちゃ太いけどいっ あとね溶き卵用意しておきます じゃあねえっとをシェア作っていきますね でえっとこの 煮汁に汁もあまりに昆布を入れていきますねえっ 昆布多いのはなんか佃煮か何か作ればいいよね いっ ってねちょっとね煮汁はねえっと減らしました さっき寝たいといたえっご飯ちょっと寝ちゃぷちゃはを守りいっぱい入ってるんですか ね結構多いように言っ 醤油おおさじ1入れます おっ匙1/2 4を ブナシメジ金余ってたのでちょっと色と彩りではないけれどいうかな ネギを散らします遅い 見てます おいどうですかおうちやできました感じに出来ました さっそく食べていきたいとおもいます すみませんちょっとね動画あのあっ 食べ始めると鼓動が撮るの忘れてましたん うん 改めて わしの方 伝えさせていただきますけれども美味しいですよ うん まっすあ ん うん 何だろうアジアオススメなんだけど 何とも映像おいしいねだしがきいてるからかな なんか少尉味とか塩味ちょっと薄めなんですけど 美味しいです 時もすっ ん ん 多いなー今日 食べるよう あーだんだん惜しくなってきたまたっ やっぱり最初はちょっと薄味かなもちょっとしを入れれば良かったかなあって思ってた んですけど食べ進むちん値段だ塩みがちょっと まして感じるって言うんでしょうかね i 子だねこれねー てい リッ ん うーん うーんをちそうさまでしたあーー ごちそうさまでしたん ああああもし骨董 またねちょっとねぴ雪が寒くなってきたので 作るものもねちょっとずつ あって冬対応になってくる感じですかね 美味しかった お腹いっぱい それではね皆さんまた次の動画でお会いしましょう
皆さんこんにちは、ふたこぶです。
ご視聴ありがとうございます!!!
寒くなってくると、また湯豆腐を食べたくなる季節になってきました。シンプルだけど満足度高い湯豆腐です。雑炊がなんてったって旨いですよね^ ^
去年つくった湯豆腐動画はこちら↓
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#湯豆腐#雑炊#ぼっち飯







3件のコメント
本買って作って偉いね🍜
その鍋いくらしたん?
もしや…
約一年前、湯豆腐動画を探していて、初めてふたこぶさんの動画に出会いました。
それ以来、穏かでマイペースなふたこぶさんの動画に、ほっこりさせてもらっています。
前回の湯豆腐動画の後、コロナ君のおかげで波乱万丈の毎日ですが、少し先が見えてきました。
今回また湯豆腐の動画があがっていて、何だか嬉しくなりました。安心したというか何というか。
これからもふたこぶさんのペースで動画、楽しみにしています。
来年も湯豆腐の動画が見れたらいいな。
湯豆腐好きなんですね笑