【ASMR】鉄板焼で高級ステーキを焼いてみた #asmr #鉄板焼 #steak

今回は、「人生最高の日に食べたい高級ステーキ」をテーマに、シェフにシャトーブリアンを焼いていただきました。

目の前の鉄板でステーキを焼く時間は音や香り、華麗な手捌きに五感が刺激され、ワクワクが心踊るひととき。
鉄板焼の醍醐味ですね。

⚪︎鉄板焼「山彦」
https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/yamahiko/

⚪︎アクセス
https://edmont.metropolitan.jp/access/

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This time, the chef baked Chateaubriand with the theme of “high-class steak you want to eat on the best day of your life”.
The time to bake the steak on the iron plate in front of you is a moment when the five senses are stimulated by the sound, scent, and brilliant hand handling, and the excitement dances.
It’s the best part of teppanyaki.

⚪︎Teppanyaki “Yamahiko”
https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/yamahiko/

⚪︎Access
https://edmont.metropolitan.jp/access/
#asmr #鉄板焼 #steak

23件のコメント

  1. ここで言うなよって思うかもしれないけどなんでも鉄板でやるんじゃなくてフライパンでやって火がボゴォォォってなってる感じが個人的には好きかな。でも鉄板にもいい所はあるしどっちでもいいんだけどね!

  2. 食べられるとわかっていてもちゃんと火を中まで通して欲しい派だからこんなに美味しそうなお肉をお店で食べられない🥲🥲🥲

  3. 鉄板の上で包丁使っても、鉄板も包丁もなんともないのかな。それはそれで鉄板も包丁もすごい。自論だけど、ステーキをお皿で提供するお店はいいお店。

  4. もやしで高級感がーとか言ってる奴いるがそんな高級高級こだわってんなら高級感のあるとこだけ見たり行けばええやん俺は美味けりゃ何でもいい派だから別にもやしが入ってようが美味いんだからいいだろ

  5. 昔、秋葉原の万世の一番上の階に鉄板焼きのお店があって、おやじに連れてってもらったけど、今でも忘れられない。

  6. 確か『美味しんぼ』の何かの回で海原雄山が「鉄板焼きは肉を不味く食わせる調理法だ」的なことを言ってた気がするけど(うろ覚えですが)、これは食べたい!