【奇跡の一杯】悲惨な過去を乗り越えた町中華が今では超繁盛店!ラーメンと卵かけご飯を組み合わせた酔来丼が病みつきの味(酔来軒)
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☆ 203軒目は、神奈川県横浜市南区阪東橋の「酔来軒」さんを訪問しました。
常に笑顔のマスターが作る酔来丼はラーメンと卵かけご飯を足して2で割ったようなイメージです（個人の感想）
Googleマップ
https://goo.gl/maps/kYGwsFnkiN3xtZNG6
00:00 ダイジェスト
01:53 仕込み
19:16 営業開始
30:08 過去の話
35:01 その他のメイン料理
40:42 食事
41:53 インタビュー
42:30 おまけ
今日も餃子のある人生を🥟
こんばんは、餃子屋店長の曾（そう）です！
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餃子の名店最新訪問シリーズ↓
デカ盛りの店↓
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🥟餃子屋の曾（そう）ってどんな人？🥟
「肉汁水餃子 餃包 六本木交差点」
https://gyopao.com/
2012年に餃子屋を開業、倒産の危機を３度乗り越える。
接客コンテストS-1グランプリ個人関東大会ファイナリスト・団体全国７位受賞。
世界最大の口コミサイト「トリップアドバイザー」で東京２３区１０万店舗中１位を３年連続獲得。
Google口コミ件数地域No1。
自店舗のみならず、暖簾分け店舗や卸先店舗の支援、コンサルティングも行う。
無類の餃子好き。最近は町中華や街中華にハマってる。
毎日餃子を食べてる人。
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楽曲提供:若林タカツグ
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#町中華 #酔来軒 #酔来丼
49件のコメント
本日8/6(日)21時から日本テレビ「行列のできる相談所」にちょろっと出る予定です！この酔来軒さんも紹介しています🥟
ぜひ併せてご覧くださいね
ここの丼マジで美味しいから是非食べに来て欲しい！
毎日行ってるけど800円ぐらいになっても行くわ。
人柄とか雰囲気は最高やね！
でもあの白い粉が大量なのはすごい気になる。
塩じゃないでしょ？
焼売にしても、肉団子にしても、面白いなぁ😅
またテーブルと椅子が、なんとも言えない味があって・・・。
なんて気持ちの良い店なんだろう。
なかなか行ける場所じゃないけど、動画で観てるだけで元気になります！
また来ちゃった☺️
軽快にお話しながら、手を止めずに
なかなかできることじゃないよね。
ナイスコンビネーション。
まさに生業。
尊敬してます。
お身体に気をつけて。
これで500円は安過ぎ😅
定休日に列が出来てたからって開けてくれるなんて神対応過ぎるでしょ。
別なチャンネルでも密着されててすごい気になったお店ですが、また違う視点から撮影された動画なので更に楽しめました😊いつかは絶対行ってみたいお店です！
お兄さんの笑顔が、、、やばい、、惚れそう❤❤❤
初めまして、京都からです。凄く美味しそうですね😋是非頂きたいです🥹
食べ物の前で喋るのどうかな😵飛沫飛んでないかな❓
メニューから店主さんの雰囲気から最高じゃねえか…
近いうちに行きます！！！
今の世の中､美味しいだけなら素人でも誰でも作れるよ！そろそろ美味しくて体にいいもの作らなきゃね！日本の大多数が食で病気になってますよ。あなたのお店は大丈夫と言えますか？なんか偉そうだけど！
見た目だけでヨダレが( ´△｀)ぼっけぇうまそうじゃ(^-^)
特製のタレが気になりますね。ラーメンのタレにごま油入れてるのかな？
きっと真似してもこの味は出せない唯一無二のお店なんだろうな。
気遣いとおもてなしに脱帽です。
酔来丼うまっそう！裏話オモロい
この動画１番好きかもｗ
めちゃめちゃ最高なお店ですよね！行ってみたいわー👍
こんな笑顔で仕事出来るって凄いです、全ての料理美味しそう、兄弟で仲良く最高しかないです、お体ご自愛下さい。
気持ちの良い店主！
食べた事は無いけれど、絶対に美味い筈！
近くに行った際は、絶対に行く！
very good !.
うわぁー行きてぇ。
神奈川かぁ…
オーナー兄弟の人柄素晴らしいです、兄弟仲良く事業するってのはなかなか難しい世の中、息もぴったりでとても上手く行っている様が伝わります。
私的に料理も目新しいメニューが多く横浜に行くときは是が非でも食べさせて貰いたいです。頑張ってください。
今のお値段はわからないけど、この動画の時点での「すいらい丼500円」はありえん安さでしょ
これを食べれる人達がうらやましい…
もうひと方のお話も聞きたかった。話面白いし良い人なんだけど、話取らないでｗ
食べログ見てたら、現在マスターのみでワンオペ営業してるみたいでしたけど、弟さんに何があったのか心配です😥
お勧めに出て来て何本か動画拝見したのですが、コメントしたくなったのと再生速度標準にしたのはこれが初めてです。それくらいマスターの話がしっかり聞きたくなりました。お料理もそうですが働いてる人の人柄も大切だと私は思います。ここは両方とも素敵で生きてるうちに行ってみたいです。中部地方からここ目当てに横浜行きたくなりました🥳
he did an excellent job with his pork belly impressive 🙂
大将いつもニコニコ、弟さんはいつも穏やか、素敵な兄弟ですね😌
店主の笑顔が、過去、現在、すべてのお客さんを包み込んでいますね。
弟さん出て行っちゃいましたね…早く戻って来て欲しい。
今日行ってきたよ(^o^)スペシャル頂きました(^o^)旨かった(^o^)またいきますね～(^o^)
500円は価格破壊すぎる・・・
ここは本当に素敵なお店でした✨
今流行りのパンチのある味の料理と真逆にいってますが、素材の味をうまいバランスで融合している料理が多く、酔来丼もしいたけシュウマイも美味しかったです！！
いつも酔来丼のゴハン抜きでお酒呑んでます( ´艸｀)
オーナーの笑顔がいいですね
話がスーと入ってくるなんだこの兄弟
こんなにタメ口が気にならない店主さんも珍しいよね。
人徳だね。
今日初めて訪れました。
弟さんが居なくなったそうで、お兄さんがワンオペで切り盛りしていました。
酔来丼本当においしかった、餃子も皮がモチモチでおいしかった！！
忙しそうだったけど、お兄さんに会計時に今度はゆっくり来ますと言って退店してきました。
お兄さんの笑顔は動画のままでした！！
我們可以有法語字幕嗎？謝謝
お疲れ様です。配信有り難うございます。
ここは横浜橋商店街で超有名ですよ。旨くて。ちなみにうちのすぐ近くです。
大将の人柄と笑顔が素敵ですね😊
お坊さんの格好をしていても違和感なさそうです。
サムネが気持ちよすぎる
みるだけで腹減ってくる
弟さん色々あるでしょうが帰ってきてはくれまいか
仏様のようなお人柄。
そして品のある言葉遣いと喋り口調
接客業のお手本のような店主ですね。
丁寧な口調だけど料理への自信もとても感じられていいな
38:19 揚げワンタンええなぁ🤤
酔来軒さんの動画、かなり見させていただいているけれど、この動画が一番好きだなー。何回も見てる。
この目玉焼きパーフェクト❗️